各相關(guān)單位、專家、學(xué)者、中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)常務(wù)理事：
近年來(lái)，隨著我國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化水平的提高，動(dòng)物福利問(wèn)題不斷顯現(xiàn)，直接危害到生態(tài)環(huán)境、食品質(zhì)量和公共衛(wèi)生安全。因此，學(xué)習(xí)歐洲動(dòng)物福利理念，借鑒歐洲產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，避免歐洲大規(guī)模集約化生產(chǎn)后曾經(jīng)出現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)促進(jìn)我國(guó)豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變，保證我國(guó)豬肉生產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展，保障市場(chǎng)穩(wěn)定和上市肉品的質(zhì)量安全，構(gòu)建“人、動(dòng)物、自然”的和諧環(huán)境有著非常重要的意義。
為了進(jìn)一步研討動(dòng)物福利對(duì)促進(jìn)我國(guó)豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變的作用，中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)聯(lián)合中意項(xiàng)目合作辦公室、意大利全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，共同主辦第四屆動(dòng)物源性食品安全論壇，并將論壇的主題確定為“創(chuàng)新發(fā)展 合作 共贏----利用歐洲動(dòng)物福利技術(shù)促進(jìn)我國(guó)豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變”，旨在探討我國(guó)豬肉生產(chǎn)中實(shí)施動(dòng)物福利的政策、技術(shù)以及服務(wù)等相關(guān)問(wèn)題，為我國(guó)豬肉生產(chǎn)行業(yè)的轉(zhuǎn)型及發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，共同促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，保障消費(fèi)者食肉安全?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、組織機(jī)構(gòu)
（一）主辦單位
中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)
中意項(xiàng)目合作辦公室
意大利國(guó)際食品質(zhì)量與安全基金會(huì)
（二）承辦單位
安華動(dòng)物產(chǎn)品安全研究所
（三）支持單位
財(cái)政部金融司，農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局、畜牧業(yè)司、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全局，意大利駐華大使館，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)，意大利全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)人民保險(xiǎn)公司等。
二、論壇主題
創(chuàng)新 發(fā)展 合作 共贏----利用歐洲動(dòng)物福利技術(shù)促進(jìn)我國(guó)豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變。
三、論壇形式及主要內(nèi)容
（一）論壇形式
本次論壇采用主題報(bào)告和嘉賓對(duì)話相結(jié)合的方式進(jìn)行。論壇圍繞“創(chuàng)新發(fā)展 合作 共贏----利用歐洲動(dòng)物福利技術(shù)促進(jìn)我國(guó)豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變”的主題，由國(guó)內(nèi)外知名專家從健康養(yǎng)殖、肉品安全、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等不同角度，以主題報(bào)告形式，對(duì)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利進(jìn)行全方位解讀，隨后邀請(qǐng)嘉賓對(duì)主題報(bào)告進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并與主講嘉賓一起回答觀眾提問(wèn)。
（二）主要內(nèi)容
1、邀請(qǐng)中意兩國(guó)政府主管部門(mén)的代表介紹本國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和政策措施。
2、邀請(qǐng)財(cái)政部主管領(lǐng)導(dǎo)介紹中意雙邊發(fā)展合作有關(guān)情況。
3、邀請(qǐng)意大利政府代表從法律、法規(guī)、政策等角度解讀動(dòng)物福利對(duì)歐洲及意大利豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用，以及對(duì)中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義。
4、邀請(qǐng)畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)介紹動(dòng)物福利對(duì)我國(guó)豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變的作用。
5、邀請(qǐng)意大利和歐洲動(dòng)物福利專家從標(biāo)準(zhǔn)、研究、應(yīng)用等角度介紹意大利動(dòng)物福利研究成果及其對(duì)本國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用。
6、邀請(qǐng)意大利和歐洲動(dòng)物福利研究機(jī)構(gòu)的專家介紹養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的動(dòng)物福利措施、作用以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。
7、邀請(qǐng)意大利遺傳育種、疫病防控、飼養(yǎng)管理、飼料加工、養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰場(chǎng)設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
8、邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外企業(yè)代表介紹實(shí)施動(dòng)物福利的經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的意義。
四、論文交流
為擴(kuò)大論壇交流內(nèi)容，現(xiàn)征集與論壇主題相關(guān)的文章，歡迎大家踴躍投稿。征文截止日期2014年5月20日。本次論壇將統(tǒng)一編輯論壇文集，作為本屆論壇的會(huì)議資料。論文格式要求詳見(jiàn)附件1。
五、時(shí)間和地點(diǎn)
（一）時(shí)間：2014年6月17-19日。17日?qǐng)?bào)到，18、19日會(huì)議。
（二）地點(diǎn)：北京漁陽(yáng)飯店（新源西里中街18號(hào)）。
六、參會(huì)人員
1、各省、自治區(qū)、直轄市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)畜牧獸醫(yī)工作總站領(lǐng)導(dǎo)；
2、特邀領(lǐng)導(dǎo)和專家；
3、協(xié)會(huì)常務(wù)理事；
4、向論壇文集投稿并被收錄者；
5、研究所、高校等機(jī)構(gòu)的專家、學(xué)者；
6、養(yǎng)殖、屠宰、飼料加工、獸藥、養(yǎng)殖屠宰設(shè)備生產(chǎn)等相關(guān)企業(yè)代表；
7、金融、投資機(jī)構(gòu)代表。
擬參會(huì)人員，請(qǐng)?zhí)顚?xiě)參會(huì)回執(zhí)（格式見(jiàn)附件2），并于5月30日前傳真至中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)進(jìn)行報(bào)名。由于會(huì)議規(guī)模有限，論壇主辦單位將會(huì)對(duì)報(bào)名人員進(jìn)行核定。對(duì)入選的參會(huì)人員，協(xié)會(huì)將為其發(fā)放邀請(qǐng)函，憑邀請(qǐng)函報(bào)到。
參會(huì)人員食宿和差旅費(fèi)用由參會(huì)人員自理。
有關(guān)論壇的其他相關(guān)信息，將在中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站（www.cvma.org.cn）和本次論壇專用的手機(jī)APP上公布并持續(xù)更新，敬請(qǐng)關(guān)注。
七、聯(lián)系方式
（一）中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)
聯(lián)系人：盧老師 電 話：010- 62120119 傳 真：010-62125789 郵 箱：xx@cvma.org.cn
（二）安華動(dòng)物產(chǎn)品安全研究所
聯(lián)系人：劉凱 電 話：010-85892175 郵 箱：apsri@126.com
