作為一種安全綠色食品,興和生態(tài)雞蛋以每周200箱的不變量源源不斷地供給上海世博會用于招待世界賓朋。興和生態(tài)蛋是由省寒地黑土農(nóng)業(yè)物產(chǎn)協(xié)會團(tuán)體會員企業(yè)肇州興和農(nóng)牧發(fā)展有限公司旗下的富美佳養(yǎng)雞專業(yè)合作社出品,半年來,他們已為世博會輸送了近百萬枚興和生態(tài)雞蛋。
科學(xué)管理是興和生態(tài)蛋保證其高品質(zhì)的重要條件。這個養(yǎng)雞場一律封閉式管理,與人絕對隔離,不但看不到雞的影子,連味道都聞不到。飼養(yǎng)過程全部采用自動化,飼料全部是特殊配方,純綠色,配料葉黃素是從萬壽菊中提取出來的,能保護(hù)人的視力,預(yù)防動脈硬化和衰老。在飼養(yǎng)期的120天里,還要進(jìn)行16次免疫,保證蛋雞不含任何病菌。去年7月,這個產(chǎn)品獲得中國商品學(xué)會頒發(fā)的《中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽證書》,8月被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠A”食品。
這個合作社位于肇州縣二井鎮(zhèn)實現(xiàn)村。合作社負(fù)責(zé)人唐興和介紹說:“為了保證蛋雞健康成長,我們建設(shè)了360平方米集化驗、防疫、監(jiān)控、消毒為一體的工作室,還建設(shè)了6000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化雞舍。6臺套全自動育雛和飼養(yǎng)設(shè)備都是從韓國進(jìn)口的,現(xiàn)已投入使用2臺套,飼養(yǎng)蛋雞36000只。”
其實,在市場上,興和生態(tài)雞蛋是新牌子,大慶和哈爾濱部分超市里第一次出現(xiàn)興和雞蛋的時間,是2009年7月。那時候,興和生態(tài)雞開始正式產(chǎn)蛋,合作社的社員們在蛋殼上噴上“興和生態(tài)”四個字和批次,初期每天的產(chǎn)量只有130箱,一箱360枚22公斤。
目前,富美佳養(yǎng)雞專業(yè)合作社又投資5200萬元,建設(shè)30萬只現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖廠和年加工10萬噸飼料廠,預(yù)計年產(chǎn)鮮蛋6000噸,年可實現(xiàn)產(chǎn)值3000萬元,可解決1500人就業(yè)。
盡管興和生態(tài)蛋業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個良性的發(fā)展循環(huán)狀態(tài),但唐興和并沒有感到滿足。他認(rèn)為,單純賣蛋畢竟屬于產(chǎn)業(yè)初級,為此,他又將目光定格在開發(fā)下游產(chǎn)品上了,下一步,他要在廠區(qū)里建沼氣池,消化雞糞,自己供電,還要開發(fā)建設(shè)精深加工項目,主要有液態(tài)蛋、高凝膠性蛋白粉以及生產(chǎn)蛋黃免疫球蛋白、融菌霉、蛋白多肽等高附加值產(chǎn)品。