近年來，我國養(yǎng)豬規(guī)模及模式發(fā)生了很大改變，業(yè)內(nèi)人員普遍感覺到病難治、豬難養(yǎng)，豬病仍然是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一大障礙。豬病多而復(fù)雜的原因很多，要解決豬場(chǎng)的豬病問題也是仁者見仁，智者見智，筆者就個(gè)人體會(huì)做如下闡述。
1 豬病多而復(fù)雜的原因
近年來，豬病多而復(fù)雜，其原因大致主要包括以下幾個(gè)方面:
1.1 傳統(tǒng)疫病仍然存在
如豬瘟、丹毒、肺疫、副傷寒等疾病時(shí)有發(fā)生。
1.2 新病不斷增多
由于缺乏有效的監(jiān)控措施，許多新病隨著種豬及動(dòng)物源性產(chǎn)品的引入而流入國內(nèi)。
1.3 毒株變異
如藍(lán)耳病等因毒株發(fā)生變異而使得疾病的表現(xiàn)形式發(fā)生了較大改變，并且疫苗的防疫效果也不如從前。
1.4 混合感染普遍存在
一個(gè)場(chǎng)甚至一頭病豬可同時(shí)存在兩種以上的病原，這導(dǎo)致豬病診斷愈來愈困難。
1.5 濫用藥物現(xiàn)象嚴(yán)重
低劑量長(zhǎng)期在飼料中添加某些抗生素，導(dǎo)致大部分菌株出現(xiàn)耐藥性。此外，因診斷不確切，治療方案不合理，以及嚴(yán)重的配伍禁忌和超劑量問題，導(dǎo)致藥物中毒。
1.6 飼養(yǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)方式不適宜
養(yǎng)殖密度過大導(dǎo)致空氣質(zhì)量差，呼吸道疾病增多，并且病程長(zhǎng)。同時(shí)，豬只容易產(chǎn)生應(yīng)激，導(dǎo)致免疫力下降。
1.7 豬場(chǎng)技術(shù)員和飼養(yǎng)員責(zé)任心不強(qiáng)
對(duì)豬群的健康狀況觀察不細(xì)致，有問題不能及時(shí)處理，執(zhí)行力不夠，甚至欺騙隱瞞疫情，有的甚至領(lǐng)取藥物和疫苗后不使用而丟棄或倒賣給他人。
1.8 飼料質(zhì)量差、配制不合理
如飼料霉變導(dǎo)致霉菌毒素中毒的現(xiàn)象相當(dāng)普遍，從而影響到豬群采食量減少，機(jī)體抵抗力差。
1.9 疫苗免疫不到位、保健措施不合理
有些豬場(chǎng)并不是根據(jù)本場(chǎng)的具體情況制訂免疫程序和保健方案，而是盲目套用他場(chǎng)的做法，因而達(dá)不到防疫和保健的目的。
2 應(yīng)對(duì)措施
根據(jù)以上情況分析，筆者認(rèn)為當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)仍然必須把注意力放在飼養(yǎng)管理、種豬、營(yíng)養(yǎng)和疾病四個(gè)方面。
2.1 飼養(yǎng)管理
飼料管理是否科學(xué)決定了養(yǎng)豬成敗。①養(yǎng)好豬首先要用好人，給養(yǎng)豬人必要的生活和工作條件，充分調(diào)動(dòng)其主觀能動(dòng)性，如果養(yǎng)豬人能認(rèn)真細(xì)致地做好每項(xiàng)工作，豬場(chǎng)的效益必定能提高。
②豬場(chǎng)的發(fā)展必須科學(xué)而有計(jì)劃，豬場(chǎng)的管理必須有科學(xué)的制度。豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)各有其特點(diǎn)，但又相互影響，相互制約。比如，哺乳母豬奶水不好可能是由于妊娠期間飼養(yǎng)管理不合理，保育仔豬不好養(yǎng)與哺乳期間的飼養(yǎng)管理有密切關(guān)系。因此，豬場(chǎng)必須制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)和流程，并且有切實(shí)可行的考核制度，使相關(guān)人員積極主動(dòng)去執(zhí)行。
③欄舍的設(shè)計(jì)必須科學(xué)合理。欄舍的間距不宜過小，豬只不宜過密，必須充分考慮到豬與環(huán)境之間的互作，以確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的生物安全。
④保證飲水的品質(zhì)和數(shù)量。飲水甚至沖欄的水都會(huì)影響到豬群健康，甚至在飼養(yǎng)管理過程中飲水器的設(shè)置和清理對(duì)豬群健康也有影響?？傊?，豬群的飼養(yǎng)管理所有環(huán)節(jié)都要考慮到盡可能減少豬只的應(yīng)激。
2.2 種豬
種豬的引進(jìn)必須安全可靠，并執(zhí)行科學(xué)的引入程序，逐步過渡，以免帶入難以控制的病原。當(dāng)前，偽狂犬野毒陽性及藍(lán)耳病變異毒株豬場(chǎng)普遍存在，引種時(shí)應(yīng)充分考慮到這些病的危害性，引種時(shí)最好要保證偽狂犬野毒陰性，藍(lán)耳、豬瘟、口蹄疫等疾病陰性，在進(jìn)入自己豬場(chǎng)之前，要使引入的豬只與本場(chǎng)豬群的免疫狀況一致，引進(jìn)本場(chǎng)前還要做好必要的馴化工作，使引入豬只與本場(chǎng)豬群一致。
2.3 營(yíng)養(yǎng)
豬只的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不僅決定了豬只的生長(zhǎng)速度，而且決定著豬只的抗病能力。當(dāng)豬價(jià)低時(shí)，可以通過控制營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)速度，但不是僅為了降低成本而毫無根據(jù)地隨意減少某些營(yíng)養(yǎng)成分，可以采用某些價(jià)格低的替代品，科學(xué)的調(diào)整配方進(jìn)行飼養(yǎng)，保證豬只的抗病力。
2.4 疾病
嚴(yán)重的疾病導(dǎo)致豬場(chǎng)損失巨大，但疾病的防控不能只是頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，應(yīng)該標(biāo)本兼治。建議如下：
①了解當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的疾病流行情況；
②分析本場(chǎng)豬群的檢測(cè)報(bào)告，發(fā)現(xiàn)問題，盡早解決；
③因地制宜，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的免疫程序和保健方案。認(rèn)真診斷每個(gè)病豬，從中找出其規(guī)律，針對(duì)性地提出解決方案；
④提倡無抗養(yǎng)殖，但是必須建立在豬群健康的基礎(chǔ)上，可以通過科學(xué)的飼養(yǎng)管理、良好的生態(tài)環(huán)境以及必要的中草藥或微生態(tài)制劑來實(shí)現(xiàn)。
以上為筆者的一點(diǎn)體會(huì)，僅供參考。總之，各場(chǎng)應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)的具體情況制定切實(shí)可行的飼養(yǎng)管理制度和疾病防控方案，才能提高養(yǎng)豬效益。
（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院 鄧銜柏教授）
