2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇從北走到南，這一次又來到了華東大地，繼上一場如東站的小棚養(yǎng)蝦探討后，同樣以大棚、小棚養(yǎng)殖為主的浙江蕭山，又有哪些需要注意的地方？5月份以來已經(jīng)連續(xù)下了20幾天的雨，隱隱有梅雨季節(jié)提前到來的跡象，養(yǎng)殖戶們也諸多煩惱，天氣反常導致排塘，蝦的空腸空胃頻發(fā)，水體亞硝酸鹽偏高……在這節(jié)骨眼上，蕭山養(yǎng)蝦大業(yè)的“變革”該從何談起？
    6月2日，由中國水產(chǎn)頻道、《水產(chǎn)前沿》主辦，浙江粵海飼料有限公司承辦，湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司、浙江富地機械有限公司、廈門市科環(huán)海洋生物科技有限公司協(xié)辦，廣東正大生物科技有限公司支持舉辦的2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇蕭山站在蕭山華美達酒店進行，會議吸引了當?shù)丶爸苓吔?00名養(yǎng)殖戶及業(yè)界人士參加。浙江粵海飼料有限公司的李偉部長、湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司的陳清常務副總經(jīng)理、浙江富地機械有限公司的陳磊經(jīng)理、廣東海洋大學的杜國平老師、上海海洋大學的黃旭雄教授等嘉賓做了相關報告。
    華東地區(qū)養(yǎng)蝦，什么模式更科學？
    浙江粵海飼料有限公司營銷一部部長李偉對華東地區(qū)白對蝦養(yǎng)殖特點及各種套養(yǎng)魚種有著豐富的研究和實踐經(jīng)驗，就華東地區(qū)為大家推薦了三種白對蝦套養(yǎng)模式。

　　一、白對蝦套養(yǎng)青蝦

　　在5月底白蝦苗長到6-8公分時投放抱籽青蝦最佳，在蝦塘一角圍網(wǎng)防止青蝦苗被殘殺，到7月份再拆網(wǎng)放養(yǎng)全塘?；蛘咴?月份直接將青蝦苗放入蝦塘，投苗量20-50斤/畝，按白蝦正常養(yǎng)殖模式即可，白蝦出售時采用地籠網(wǎng)防止青蝦傷害。

　　二、白對蝦、羅氏沼蝦和斑點叉尾鮰套養(yǎng)

　　5月底—6月初放養(yǎng)白蝦，密度5—8萬畝，沼蝦提前一個月用獨立塘口放苗標粗，密度1—1.5萬/畝，鮰魚選用10—20條/斤，密度20—30條/畝，利用沼蝦和鮰魚的掠食性能有效控制白蝦疾病，同時提高蝦塘效益。

　　三、白對蝦和加州鱸套養(yǎng)

　　白蝦苗入塘長至5公分以上時，選用100條/斤的鱸魚新苗投放5—10條/畝，剩余鱸魚苗繼續(xù)單獨喂養(yǎng)，并可在白蝦爆發(fā)疾病時投放10—20條/畝鱸魚入塘消滅病蝦。

　　梅季來臨，我們該做什么？
    廈門科環(huán)海洋生物科技有限公司技術主管王維談了梅雨季節(jié)對蝦疾病的防控。針對藻類中毒問題，可通過使用過一片等來氧化池底水體以抑制有害藻類，次日用芽孢+EM菌分解死藻毒素；比較普遍的亞硝酸鹽偏高問題，可用過一片+過碳酸鈉降低，降低后可以白天補次菌；從梅季到來前的預防、梅季中的措施到梅季過后的維護都應該合理操作。梅季前一周用玉米粉或豆粉降低飼料蛋白含量從而降低蝦體蛋白，拌喂多糖、全系水溶性多維、活菌等提高免疫，雨季前5天用氨基酸或碳源肥保藻穩(wěn)水；梅季中注意開關增氧機，適量使用顆粒氧增氧，不定期潑灑海洋紅酵母、多維多礦強體，且投料應減量不減餐，每餐料減少2—5成；梅季過后，用二氧化氯等改底調(diào)水，處理底污毒素，再補菌補肥。
　　在蕭山養(yǎng)蝦，還要知道這些

    受今年厄爾尼諾現(xiàn)場嚴重的影響，蕭山的雨水量將會較往年高3—5成，這對養(yǎng)蝦戶尤其外塘養(yǎng)蝦來說是很有挑戰(zhàn)的一年。浙江根源生物集團的衛(wèi)震經(jīng)理、蕭山養(yǎng)蝦精英邱軍偉以自己的實戰(zhàn)經(jīng)驗給大家講解了一些養(yǎng)蝦過程中值得注意的細節(jié)和節(jié)點。

　　投料：放苗前期要喂足料，有利于蝦苗的長勢，也是馴化蝦攝食的過程；中期應適當增減，根據(jù)蝦生長情況而定，不應太過固定；后期盡量控料，投料多對水質(zhì)、池塘生態(tài)都不利。

　　亞硝酸鹽偏高：適量改底，少量換水，不可大量換水，否則會導致蝦應激脫殼受亞硝酸鹽毒害更大。

　　關注天氣預報：根據(jù)未來幾天的天氣做好預防，天熱掀棚，霧天增氧，梅雨季過后疾病易發(fā)不可過多肥水。

　　花絮：