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感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指南(試行)

發(fā)布時(shí)間:2019-09-05 16:01    作者:.    來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部    查看:
1.前言

目前,全世界尚無(wú)有效疫苗和藥物用于預(yù)防和治療非洲豬瘟,清除已存在的非洲豬瘟病毒,并有效阻止非洲豬瘟病毒再次進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),是決定養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)生產(chǎn)成功的關(guān)鍵?;謴?fù)生產(chǎn)是一項(xiàng)基于生物安全的系統(tǒng)工程,涉及許多設(shè)施條件、防控技術(shù)和管理細(xì)節(jié)。不同養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模及其生物安全情況不同,生產(chǎn)恢復(fù)方法無(wú)法完全統(tǒng)一。對(duì)于中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),可結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際,參照本指南恢復(fù)生產(chǎn);對(duì)于種豬場(chǎng)、大型特別是超大型養(yǎng)殖場(chǎng),可根據(jù)本指南推薦的原則采取更嚴(yán)格的生物安全措施。

1.1 概念

恢復(fù)生產(chǎn)是指養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生非洲豬瘟疫情后,經(jīng)全部清群、清洗消毒、設(shè)施改造、管理措施改進(jìn),并經(jīng)適當(dāng)時(shí)間空欄和綜合評(píng)估后,再次引進(jìn)生豬進(jìn)行養(yǎng)殖的過(guò)程。

空欄期是指從發(fā)生非洲豬瘟疫情養(yǎng)殖場(chǎng)全部清群、第一次清洗消毒(本指南3.1)后,至再次引入生豬養(yǎng)殖的時(shí)間間隔?;诜侵挢i瘟病毒的生物特性,空欄期以4~6個(gè)月為宜,具體時(shí)長(zhǎng)可根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況確定。

1.2 病毒存活時(shí)間

非洲豬瘟病毒對(duì)環(huán)境耐受力強(qiáng),病毒在肉品、血液、組織、糞便,以及養(yǎng)殖場(chǎng)、市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、車(chē)輛等環(huán)境中可長(zhǎng)時(shí)間存活。病毒存活時(shí)間與所處介質(zhì)、溫度和濕度等因素密切相關(guān),詳見(jiàn)下表。
1.3 流行病學(xué)特征

1.3.1 傳染源。非洲豬瘟感染豬、發(fā)病豬、耐過(guò)豬及豬肉產(chǎn)品和相關(guān)病毒污染物品等都是該病的傳染源,感染病毒的鈍緣軟蜱也是傳染源之一。非洲豬瘟的潛伏期一般為5~19天,最長(zhǎng)可達(dá)21天。高致病性毒株感染后,生豬的發(fā)病率多在90%以上,感染豬多在2周內(nèi)死亡,病死率最高可高達(dá)100%。

1.3.2 傳播途徑。非洲豬瘟以接觸傳播為主,群內(nèi)傳播速度較快,但群間傳播速度較為緩慢。目前,我國(guó)出現(xiàn)的病毒株為高致病性毒株。流行病學(xué)調(diào)查表明,我國(guó)非洲豬瘟的主要傳播途徑是:污染的車(chē)輛與人員機(jī)械性帶毒進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)戶、使用餐廚廢棄物喂豬、感染的生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)。

1.3.2.1 車(chē)輛。運(yùn)送生豬、飼料、獸藥、生活物資等的外來(lái)車(chē)輛,或去往生豬集散地/交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飼料/獸藥店、其他養(yǎng)殖場(chǎng)等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所的本場(chǎng)車(chē)輛(生產(chǎn)、生活和辦公),未經(jīng)徹底清洗消毒進(jìn)入本養(yǎng)殖場(chǎng),是當(dāng)前病毒傳入的主要途徑。

1.3.2.2 售豬。出售生豬特別是淘汰母豬時(shí),出豬臺(tái)和內(nèi)部轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)受到外部病毒污染,或販運(yùn)/承運(yùn)人員攜帶病毒,是非洲豬瘟病毒傳入的重要途徑。

1.3.2.3 人員。外來(lái)人員(生豬販運(yùn)/承運(yùn)人員、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問(wèn)、獸藥/飼料銷售人員等)進(jìn)入本場(chǎng),本場(chǎng)人員到獸藥/飼料店、其他養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)返回后未更換衣服/鞋并嚴(yán)格消毒,是病毒傳入的重要途徑。

1.3.2.4 餐廚廢棄物(泔水)。使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬,或養(yǎng)殖人員接觸外部生肉后未經(jīng)消毒接觸生豬,是小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶病毒傳入的主要途徑。

1.3.2.5 引進(jìn)生豬。引進(jìn)生豬、精液或配種時(shí),病毒可通過(guò)多種方式傳入。

1.3.2.6 水源污染。病毒污染的河流、水源可傳播病毒。

1.3.2.7 生物學(xué)因素。在病毒高污染地區(qū)、養(yǎng)殖密集區(qū),養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的犬、貓、禽和環(huán)境中的鼠、蜱、蚊蠅等,以及養(yǎng)殖場(chǎng)周邊有野豬活動(dòng),可能機(jī)械攜帶病毒并導(dǎo)致病毒傳入。

1.3.2.8 飼料污染。使用自配料的養(yǎng)殖場(chǎng)飼料原料被污染;使用成品料的養(yǎng)殖場(chǎng)其飼料中含有豬源成份(肉骨粉、血粉、腸粘膜蛋白粉等),可能導(dǎo)致病毒傳入。

成功實(shí)現(xiàn)恢復(fù)生產(chǎn),必須切斷以上所有可能的病毒傳入途徑。

2.生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃的制定

2.1 疫情傳入途徑的分析

生產(chǎn)恢復(fù)前,首先要分析本場(chǎng)疫情傳入的具體途徑,并重點(diǎn)防范。本場(chǎng)首個(gè)病例發(fā)病前3~21天,1.3.2.1~1.3.2.8項(xiàng)都可能是本場(chǎng)疫情傳入的途徑。對(duì)同一養(yǎng)殖場(chǎng),病毒傳入途徑可能是其中一種或幾種,制定生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮。

2.2 病毒再次傳入的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

2.2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模和選址。養(yǎng)殖規(guī)模越大,病毒傳入的途徑和機(jī)會(huì)越多,疫情發(fā)生的概率越高。養(yǎng)殖場(chǎng)所處地勢(shì)較低,與公路、城鎮(zhèn)居民區(qū)等人口密集區(qū)距離近時(shí),病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)較高。

2.2.2 周邊疫情情況。養(yǎng)殖場(chǎng)周邊疫情越重,病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)越高。

2.2.3 周邊經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境。養(yǎng)殖場(chǎng)周邊養(yǎng)殖場(chǎng)戶多、距離近、隔離條件差,屠宰場(chǎng)、無(wú)害化處理場(chǎng)、生豬交易市場(chǎng)分布不合理、防疫條件差,販運(yùn)人員多、防疫意識(shí)差,車(chē)輛清洗消毒不徹底,都會(huì)增加病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)。

2.3 生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃的制定

按2.1~2.2款評(píng)估后,若本場(chǎng)適合恢復(fù)生產(chǎn),則應(yīng)根據(jù)非洲豬瘟傳入途徑和當(dāng)前疫情傳入風(fēng)險(xiǎn),查找本場(chǎng)生物安全漏洞,從車(chē)輛、人員、物流管理等方面改造生物安全設(shè)施,健全管理制度,做好恢復(fù)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備。具體可根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際,參照本指南第3~6部分,有計(jì)劃、有選擇的做好清洗消毒、設(shè)施升級(jí)改造、完善生產(chǎn)管理制度等工作。若評(píng)估認(rèn)為傳入風(fēng)險(xiǎn)高,則應(yīng)采取更為嚴(yán)格的生物安全措施。

3.清洗消毒

生產(chǎn)區(qū)(生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路等)、生活區(qū)(辦公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴間等)、場(chǎng)區(qū)外道路等,應(yīng)全面徹底清洗消毒??傮w上,應(yīng)按照從里到外,即由豬舍內(nèi)到豬舍外、生活區(qū)再到場(chǎng)區(qū)外的順序,漸次消毒,防止交叉、反復(fù)污染。

3.1 生產(chǎn)區(qū)的清掃

3.1.1 表面消毒。用 2%NaOH 全面噴灑生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路等生產(chǎn)場(chǎng)所,至表面濕潤(rùn),至少作用30分鐘。

3.1.2 污物處理。清除生產(chǎn)區(qū)內(nèi)糞便、墊料、飼料及殘?jiān)入s物,清空糞溝,糞尿池和沼氣罐經(jīng)發(fā)酵后清空。將清掃出來(lái)的垃圾、糞便等污物,以及可能被污染的飼料和墊料,選擇適當(dāng)位置(盡可能移出場(chǎng)區(qū))進(jìn)行隔離堆積發(fā)酵、深埋或焚燒處理。

盡量拆開(kāi)棟舍內(nèi)能拆卸的設(shè)備,如隔離欄、產(chǎn)床、地板、吊頂?shù)呐镯敗L(fēng)機(jī)、空氣循環(huán)系統(tǒng)、燈罩等,將拆卸的設(shè)備移出棟舍外消毒。拆除并銷毀所有木質(zhì)結(jié)構(gòu),銷毀可能污染的工作衣物、工具、紙張、藥品等物資。

3.1.3 沖洗。用清水高壓沖洗生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路等生產(chǎn)區(qū)域,確保沖洗無(wú)死角。拐角、縫隙等邊角部分可用刷子刷洗。嚴(yán)重污染的棟舍可用去污劑浸泡后,高壓清水沖洗。

沖洗后,生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備、工具上應(yīng)當(dāng)無(wú)可見(jiàn)污物殘留,擋板上無(wú)糞渣和其他污染物,產(chǎn)床上無(wú)糞便、料塊,漏糞地板縫隙無(wú)散料和糞渣,料槽死角無(wú)剩料殘?jiān)S溝內(nèi)無(wú)糞便,料管及百葉無(wú)灰塵。沖洗后的污水應(yīng)當(dāng)集中收集,并加入適量NaOH等消毒劑進(jìn)行處理,經(jīng)平衡酸堿后排放。

3.1.4 晾干。通風(fēng)透氣,晾至表面無(wú)明顯水滴。

【注意事項(xiàng)】初次消毒是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),要清理并無(wú)害化處理?xiàng)澤醿?nèi)的糞尿、污漬、污水和雜物,以及可能受污染的物品(包括擋豬板、掃把、木制品、泡沫箱、飼料袋等),確保沖洗徹底,從而清除絕大多數(shù)病原。

3.2 消滅生物學(xué)因素

經(jīng)初步消毒后,應(yīng)集中殺滅老鼠、蚊蠅等。

3.3 生產(chǎn)區(qū)的消毒

3.3.1 使用附表推薦的適當(dāng)消毒劑(按照說(shuō)明書(shū)配制和使用),對(duì)生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路、飼料生產(chǎn)及存放間等進(jìn)行消毒。本指南推薦以下兩種方案,供參考。

方案一:噴灑消毒劑。選用 2%NaOH 充分噴灑生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路等,保持充分濕潤(rùn)6~12小時(shí)后,用清水高壓沖洗至表面干凈,徹底干燥。必要時(shí),可沖洗干凈 NaOH 后晾至表面無(wú)明顯水滴,再噴灑附表推薦的其他消毒劑(如戊二醛),保持充分濕潤(rùn)30分鐘,沖洗并徹底干燥。

有條件的,可在徹底干燥后對(duì)地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫場(chǎng)所,進(jìn)行火焰消毒。若養(yǎng)殖場(chǎng)墻面、棚頂?shù)劝纪共黄剑蛇x用泡沫消毒劑。

【注意事項(xiàng)】應(yīng)避免酸性和堿性消毒藥同時(shí)使用,若先用酸性藥物,應(yīng)待酸性消毒藥揮發(fā)或沖洗后再用堿性藥,反之亦然。出豬臺(tái)、趕豬道是病毒傳入高風(fēng)險(xiǎn)區(qū),產(chǎn)床、棚頂、棟舍設(shè)施接口和縫隙,以及漏糞地板的反面及糞污地溝、糞尿池,水簾水槽以及循環(huán)系統(tǒng)為消毒死角,應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)消毒。火焰消毒應(yīng)緩慢進(jìn)行,光滑物體表面以 3~5 秒為宜,粗糙物體表面適當(dāng)延長(zhǎng)火焰消毒時(shí)間。最后一次消毒后應(yīng)徹底干燥。

方案二:石灰乳涂刷消毒。20%石灰乳與 2%NaOH 溶液制成堿石灰混懸液,對(duì)生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路、欄桿、墻面以及養(yǎng)殖場(chǎng)外100~500米內(nèi)的道路、糞尿溝和糞尿池進(jìn)行粉刷。粉刷應(yīng)做到墻角、縫隙不留死角。每間隔2天進(jìn)行1次粉刷,至少粉刷3次。

【注意事項(xiàng)】20%石灰乳和 2%NaOH 混懸液的配制方法:1公斤 NaOH,10公斤生石灰,加入50公斤水,充分拌勻后粗紗網(wǎng)過(guò)濾。石灰乳必須即配即用,過(guò)久放置會(huì)變質(zhì)導(dǎo)致失去殺菌消毒作用。

3.3.2 熏蒸。按3.3.1項(xiàng)消毒干燥后,對(duì)于相對(duì)密閉棟舍,可使用消毒劑密閉熏蒸,熏蒸后通風(fēng),熏蒸時(shí)注意做好人員防護(hù)。例如,空間較小時(shí),可使用高錳酸鉀與福爾馬林混合,或使用其他煙熏消毒劑熏蒸棟舍,密閉24~48小時(shí);空間較大時(shí),可使用臭氧等熏蒸棟舍,密閉12小時(shí)。

3.3.3 空欄空舍。棟舍門(mén)口和生產(chǎn)區(qū)大門(mén)貼封條,嚴(yán)禁外來(lái)人員、車(chē)輛進(jìn)入。同時(shí),應(yīng)防止生物學(xué)因素進(jìn)入。建議空欄期為4~6個(gè)月。

3.4 飲水設(shè)備的消毒

3.4.1 卸下所有飲水嘴、飲水器、接頭等,洗刷干凈后煮沸15分鐘,之后放入含氯類消毒劑浸泡。

3.4.2 水線管內(nèi)部用洗潔精浸泡清洗,水池、水箱中添加含氯類消毒劑浸泡2小時(shí)。

3.4.3 重新裝好飲水嘴,用含氯類消毒劑浸泡管道2小時(shí)后,每個(gè)水嘴按壓放干全部消毒水,再注入清水沖洗。

3.5 生活區(qū)的消毒

3.5.1 清掃和處理。對(duì)生活區(qū)(辦公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴間等)進(jìn)行清掃,將剩余所有衣服、鞋、雜物進(jìn)行消毒或無(wú)害化處理。

3.5.2 熏蒸消毒。同 3.3.2 項(xiàng)。

3.5.3 噴灑消毒。使用附表推薦的消毒液噴灑消毒,干燥。

3.5.4 第二輪消毒。待整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)徹底消毒后,按照 3.4.1~3.4.3 對(duì)生活區(qū)進(jìn)行第二輪清洗消毒。

3.6 車(chē)輛的消毒

車(chē)輛洗消中心應(yīng)注意污道、凈道分開(kāi)。運(yùn)輸車(chē)輛由污道駛?cè)?,?jīng)清洗消毒后,應(yīng)從凈道離開(kāi)?,F(xiàn)推薦兩種方案如下。

方案一:洗消中心消毒。進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的所有車(chē)輛均應(yīng)對(duì)車(chē)輛底部、輪胎、車(chē)身等進(jìn)行徹底清洗、消毒和高溫烘干。非本場(chǎng)車(chē)輛可先在其他地方進(jìn)行預(yù)處理,噴灑戊二醛或復(fù)合酚作用30分鐘后,用清水或清洗劑(去污劑)初步?jīng)_洗清除糞便等雜物,然后進(jìn)入洗消中心消毒。流程如下:

——清掃和拆卸。車(chē)輛由污道駛?cè)牒?,清掃殘留污物、碎屑,移除所有可拆卸設(shè)備(隔板、擋板等);取出駕駛室內(nèi)地墊等所有物品;清掃殘留污物、碎屑。

——浸潤(rùn)。將車(chē)輛底部、輪胎、車(chē)身、拆卸物品等進(jìn)行全方位、無(wú)死角立體沖洗;使用泡沫清洗劑(去污劑)噴灑全車(chē)和相關(guān)物品,浸潤(rùn)15~20分鐘。

——高壓沖洗。使用冷水(夏季)或60~70℃熱水(冬季),按照從頂部到底部、從內(nèi)部到外部的順序,沖洗至無(wú)可見(jiàn)的污物和污漬。包括隔板、過(guò)道、擋豬板、掃帚、鐵鏟及箱子,最后沖洗取出的駕駛室地墊等物品。

——車(chē)體消毒。瀝干車(chē)內(nèi)存水,使用新配置的消毒液噴灑車(chē)輛內(nèi)外表面,底盤(pán),保持30分鐘;駕駛室地墊、其他工具浸泡在消毒液中,保持30分鐘。必要時(shí),可重復(fù)一次。

——駕駛室消毒。使用消毒液浸泡的抹布擦拭方向盤(pán)、儀表盤(pán)、油門(mén)和剎車(chē)踏板、把手、車(chē)窗、玻璃和門(mén)內(nèi)側(cè)等,地板使用消毒劑噴灑。

——烘干。洗消后車(chē)輛駛上30°斜坡,瀝干水分(無(wú)滴水),進(jìn)入烘干房,待車(chē)體溫度達(dá)到60℃保持30分鐘,或70℃保持20分鐘。烘干過(guò)程中,循環(huán)氣流。有條件的,可在烘干后對(duì)拉豬車(chē)等高風(fēng)險(xiǎn)車(chē)輛熏蒸消毒。

——由凈區(qū)離開(kāi)洗消中心后,車(chē)輛駛?cè)胫付崈魠^(qū)域停放。

——必要時(shí),到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)前,門(mén)衛(wèi)人員再次消毒,同時(shí)司機(jī)出示消毒證明方可進(jìn)入生活區(qū)。

——洗消中心消毒。車(chē)輛離開(kāi)后,立即高壓沖洗地面和墻面,無(wú)滴水、積水后噴灑消毒液;清洗工具、干燥;抹布浸入戊二醛至少30分鐘后清洗烘干;所有洗消工具放入指定位置。

方案二:固定地點(diǎn)集中消毒。沒(méi)有洗消中心時(shí),建議進(jìn)行三次清洗消毒,重點(diǎn)消毒輪胎、底盤(pán)、車(chē)廂、駕駛室腳踏板等部位,有條件的可使用高壓熱水沖洗。每次消毒瀝干水分(無(wú)滴水)后方可進(jìn)行下一次消毒。具體流程如下:

——卸貨后先噴灑戊二醛或復(fù)合酚,作用30分鐘;

——在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)的位置進(jìn)行第一次高壓清水清洗,至無(wú)可見(jiàn)污物。

——在養(yǎng)殖場(chǎng)外 1 公里外進(jìn)行第二次清洗消毒,按照泡沫清潔劑(去污劑)、沖洗、瀝水、消毒劑消毒、沖洗流程處理后晾干。具體可參照 3.6 方案一。

——使用前進(jìn)行第三次清洗消毒,噴灑消毒劑、沖洗后徹底晾干。

【注意事項(xiàng)】車(chē)輛消毒的同時(shí),司乘人員應(yīng)淋浴、更換衣服和鞋,并進(jìn)行消毒。泡沫清洗劑(去污劑)包括肥皂、洗衣粉等,屬于陰離子清洗劑(去污劑),應(yīng)避免與季銨鹽類等陽(yáng)離子消毒劑同時(shí)使用。注意收集車(chē)輛洗消污水,無(wú)害化處理后排放。烘干過(guò)程中注意循環(huán)氣流,防止對(duì)車(chē)體造成損傷。

3.7 雜草垃圾的消毒及處理

3.7.1 清除場(chǎng)外2.5~5米范圍內(nèi)和場(chǎng)內(nèi)的雜草及垃圾,并無(wú)害化處理。

3.7.2 對(duì)場(chǎng)外50米范圍內(nèi)和場(chǎng)內(nèi)樹(shù)木、草叢等,根據(jù)蚊蠅情況一般每3~7天噴灑一次除蟲(chóng)劑。

3.8 引進(jìn)生豬前消毒

引進(jìn)生豬(哨兵豬)前7天,對(duì)生產(chǎn)區(qū)再次消毒,參照 3.3 款。

3.9 消毒效果評(píng)價(jià)

3.9.1 養(yǎng)殖場(chǎng)消毒效果評(píng)價(jià)??煞謩e在養(yǎng)殖場(chǎng)徹底消毒干燥后、進(jìn)豬前消毒干燥后,采集生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)等各場(chǎng)所樣品,重點(diǎn)采集棟舍內(nèi)外地面、墻面、飲水管道、食槽、水嘴、欄桿、風(fēng)機(jī)、員工生活區(qū)、場(chǎng)內(nèi)雜物房等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所樣品,確保覆蓋漏糞地板反面、糞坑、棟舍墻角、食槽底部等衛(wèi)生死角,檢測(cè)非洲豬瘟病毒。

3.9.2 車(chē)輛消毒效果評(píng)價(jià)。車(chē)輛每次消毒烘干后對(duì)車(chē)廂內(nèi)部、駕駛室全面采樣,車(chē)輛外表面主要對(duì)輪胎、底盤(pán)、擋泥板、排尿口、后尾板、趕豬板等進(jìn)行采樣,檢測(cè)非洲豬瘟病毒。此外,還應(yīng)對(duì)洗車(chē)房、車(chē)輛出口定期檢測(cè)非洲豬瘟病毒。養(yǎng)殖場(chǎng)和車(chē)輛消毒效果評(píng)價(jià),若檢測(cè)陰性視為合格,檢測(cè)陽(yáng)性應(yīng)重新清洗消毒。

4.設(shè)施設(shè)備的升級(jí)改造

對(duì)存在生物安全漏洞的養(yǎng)殖場(chǎng),應(yīng)進(jìn)行升級(jí)改造,加強(qiáng)場(chǎng)區(qū)物理隔離、車(chē)輛、飼料、飲水等生物安全防護(hù)水平。

4.1 優(yōu)化養(yǎng)殖場(chǎng)整體布局

4.1.1 總體上,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開(kāi),凈道與污道分開(kāi),養(yǎng)殖場(chǎng)周邊設(shè)置隔離區(qū)。例如,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)之間建立實(shí)心圍墻。

4.1.2 空懷妊娠母豬舍、哺乳豬舍、保育豬舍、生長(zhǎng)育肥豬舍、公豬舍各生產(chǎn)單元相對(duì)隔離,獨(dú)立管理。

4.1.3 硬化養(yǎng)殖場(chǎng)和棟舍地面。

4.1.4 按照夏季主導(dǎo)風(fēng)向,生活管理區(qū)應(yīng)置于生產(chǎn)區(qū)和飼料加工區(qū)的上風(fēng)口,獸醫(yī)室、隔離舍和無(wú)害化處理場(chǎng)所處于下風(fēng)口和場(chǎng)區(qū)最低處,各功能單位之間相對(duì)獨(dú)立,避免人員、物品交叉。

4.2 棟舍內(nèi)部

4.2.1 所有的棟舍應(yīng)能夠做到封閉化管理,設(shè)備洞口或者進(jìn)氣口覆蓋防蚊網(wǎng),安裝紗窗。

4.2.2 修補(bǔ)棟舍內(nèi)破損的地面、墻面、門(mén)、地溝、漏縫板等設(shè)施,修補(bǔ)所有建筑表面的孔洞、縫隙。

4.2.3 對(duì)棟舍實(shí)施小單元化改造。例如,不同圈舍間用實(shí)體隔開(kāi);通槽公用飲水飼喂改為每個(gè)圈舍、欄位獨(dú)立飲水飼喂。

4.2.4 每棟配備單獨(dú)的腳踏和洗手消毒盆(池)、專用水鞋。

4.2.5 更換水簾紙、破損的卷簾布、進(jìn)氣口、百葉等設(shè)備。風(fēng)機(jī)宜選用耐腐蝕易消毒的玻璃鋼風(fēng)機(jī)。

4.2.6 更換破損的飲水設(shè)施。

4.2.7 有條件的,可提高養(yǎng)殖場(chǎng)自動(dòng)化水平。

4.3 棟舍外部

4.3.1 防止外來(lái)動(dòng)物進(jìn)入。養(yǎng)殖場(chǎng)四周設(shè)圍墻,圍墻外深挖防疫溝,設(shè)置防貓狗、防鳥(niǎo)、防鼠、防野豬等裝置,只留大門(mén)口、出豬臺(tái)、糞尿池等與外界連通。例如,養(yǎng)殖場(chǎng)圍墻外2.5~5米,以及棟舍外3~5米,可鋪設(shè)尖銳的碎石子(2~3厘米寬)隔離帶,防止老鼠等接近;或?qū)嶓w圍墻底部安裝1米高光滑鐵皮用作擋鼠板,擋鼠板與圍墻壓緊無(wú)縫隙。

4.3.2 杜絕蚊蠅。場(chǎng)區(qū)內(nèi)不栽種果蔬,不保留魚(yú)塘等水體,糞尿池用蚊帳、黑膜等覆蓋或密封。

4.3.3 完善排污管線。防止雨水倒流進(jìn)場(chǎng)內(nèi),確保場(chǎng)內(nèi)無(wú)積水、無(wú)衛(wèi)生死角。例如,在養(yǎng)殖場(chǎng)圍墻外挖排水溝(排水溝應(yīng)用孔徑2~5毫米鐵絲網(wǎng)圍欄)。

4.3.4 設(shè)置連廊。有條件的,可在各生產(chǎn)區(qū)間、生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間設(shè)置連廊防護(hù),加強(qiáng)防蚊蠅、防鼠功能。簡(jiǎn)易連廊可用細(xì)密的鐵絲網(wǎng)圍成,上方覆蓋鐵板。

4.4 完善門(mén)口消毒設(shè)施

養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)口設(shè)置值班室、更衣消毒室和全車(chē)洗消的設(shè)施設(shè)備;進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)只留唯一專用通道,包括更衣間、淋浴間和消毒間,更衣和淋浴間布局須做好物理隔斷,區(qū)分凈區(qū)、污區(qū)。

4.5 設(shè)置物品存放、消毒間

在養(yǎng)殖場(chǎng)門(mén)口設(shè)置物品消毒間。消毒間分凈區(qū)、污區(qū),可用多層鏤空架子放置物品。

4.6 完善出豬設(shè)施

4.6.1 分別建立淘汰母豬、育肥豬的出豬系統(tǒng),包括出豬間(臺(tái))、趕豬通道、趕豬人員和車(chē)輛等。淘汰母豬和育肥豬的出豬系統(tǒng)應(yīng)相互獨(dú)立、不交叉。

4.6.2 養(yǎng)殖場(chǎng)圍墻邊上分設(shè)淘汰母豬、育肥豬專用出豬間(臺(tái)),出豬間(臺(tái))連接外部車(chē)輛的一側(cè),應(yīng)向下具有一定坡度,防止糞尿向場(chǎng)內(nèi)方向回流。

4.6.3 出豬間(臺(tái))及附近區(qū)域、趕豬通道應(yīng)硬化,方便沖洗、消毒,做好防鼠、防雨水倒流工作。例如,安裝擋鼠板,出豬間(臺(tái))坡底部設(shè)置排水溝等。

4.6.4 在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)的地方設(shè)置中轉(zhuǎn)出豬間(臺(tái))時(shí),人員和內(nèi)外部車(chē)輛出現(xiàn)間接接觸的風(fēng)險(xiǎn)較高,必須設(shè)計(jì)合理、完善清洗消毒設(shè)施,避免內(nèi)外部車(chē)輛和人員直/間接接觸而傳播病毒。

4.7 完善病死豬無(wú)害化處理設(shè)施

4.7.1 配備專用病死豬暫存間、病死豬轉(zhuǎn)運(yùn)工具等相關(guān)設(shè)施。

4.7.2 有條件的,應(yīng)配備焚燒爐、化尸池等病死豬無(wú)害化處理設(shè)施。病死豬無(wú)害化處理設(shè)施應(yīng)建在養(yǎng)殖場(chǎng)下風(fēng)口,地面全部做硬化防滲處理,增加防止老鼠、蚊蠅等動(dòng)物進(jìn)入此區(qū)域的設(shè)施。

4.8 配備專用車(chē)輛和車(chē)輛洗消設(shè)施

4.8.1 養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備本場(chǎng)專用運(yùn)豬車(chē)(場(chǎng)外、場(chǎng)內(nèi)分設(shè))、飼料運(yùn)送車(chē)(場(chǎng)外、場(chǎng)內(nèi)分設(shè))、病死豬/豬糞運(yùn)輸車(chē)等。

4.8.2 養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)置固定的、獨(dú)立密閉的車(chē)輛清洗消毒區(qū)域;有條件的,可配套本場(chǎng)專用的車(chē)輛洗消場(chǎng)所。

4.9 完善飼料存放設(shè)施

4.9.1 袋裝料房應(yīng)相對(duì)密閉,具備防鼠、消毒功能。例如,房屋圍墻安裝防鼠鐵皮,窗戶安裝紗窗,門(mén)口配備水鞋、防護(hù)服、洗手和腳踏消毒盆等。

4.9.2 有條件的,可在圍墻周邊設(shè)立料塔,飼料車(chē)在場(chǎng)外將飼料打入料塔內(nèi)。

4.9.3 檢查所有的料線設(shè)備,更換或維修銹蝕漏水的料塔、磨損的鏈條以及料管、變形銹蝕的轉(zhuǎn)角等部件。

4.10 安裝監(jiān)控設(shè)備

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)安裝監(jiān)控設(shè)備,覆蓋棟舍及養(yǎng)殖場(chǎng)周邊等場(chǎng)所,實(shí)現(xiàn)無(wú)死角、全覆蓋,監(jiān)控視頻至少儲(chǔ)存1個(gè)月。

【注意事項(xiàng)】必要時(shí),可在升級(jí)改造結(jié)束后,再進(jìn)行一遍清洗消毒以及消毒效果檢測(cè)評(píng)價(jià)。

5.生產(chǎn)管理制度的完善

5.1 嚴(yán)格人員管理

5.1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行封閉式管理,禁止外來(lái)人員(特別是生豬販運(yùn)人員或承運(yùn)人員、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問(wèn)、獸藥飼料銷售人員等)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。若必須進(jìn)場(chǎng),經(jīng)同意后按程序嚴(yán)格消毒后進(jìn)入。

5.1.2 養(yǎng)殖人員不到其他養(yǎng)殖場(chǎng)串門(mén),從高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所回來(lái)后應(yīng)隔離(建議2~3天),隔離期間淋浴、更換衣服和鞋、消毒,注意清洗頭發(fā)、剪指甲,方可13進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。養(yǎng)殖人員從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí),應(yīng)對(duì)手部徹底消毒并更換工作服。

5.1.3 各生產(chǎn)單元的人員應(yīng)相對(duì)獨(dú)立,不能隨意跨區(qū)活動(dòng),避免交叉。獸醫(yī)等技術(shù)人員跨單元活動(dòng)時(shí),應(yīng)按照 5.1.4 項(xiàng)執(zhí)行。

5.1.4 人員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)走專用通道,嚴(yán)格淋浴、更換衣服鞋、消毒;進(jìn)入棟舍前應(yīng)洗手消毒、換棟舍內(nèi)專用水鞋、腳踏消毒,從棟舍出來(lái)時(shí)應(yīng)沖凈鞋上糞便,腳踏消毒池后,更換棟舍外專用水鞋。內(nèi)外專用水鞋不交叉。

5.2 嚴(yán)格進(jìn)場(chǎng)物品管理

5.2.1 場(chǎng)外物資、物品按照附表推薦的消毒劑經(jīng)嚴(yán)格消毒后,方可轉(zhuǎn)移至場(chǎng)內(nèi)。物品盡量選擇浸泡消毒,不可浸泡的物品可選用噴淋、熏蒸、擦拭等方式消毒。

5.2.2 嚴(yán)格禁止外來(lái)的豬肉及其制品進(jìn)場(chǎng)。禁止養(yǎng)殖人員攜帶任何食品進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)。

5.3 禁止使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬全面禁止使用自家或外購(gòu)餐廚廢棄物(泔水)飼喂生豬。

5.4 嚴(yán)格車(chē)輛管理

5.4.1 育肥豬運(yùn)豬車(chē)、淘汰母豬運(yùn)豬車(chē)、飼料運(yùn)送車(chē)、病死豬/豬糞運(yùn)輸車(chē)等車(chē)輛專車(chē)專用,原則上不得交叉使用,本場(chǎng)配備的場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外活動(dòng)車(chē)輛不混用。交叉使用的,執(zhí)行上一任務(wù)后,需進(jìn)行全面清洗消毒方可執(zhí)行下一任務(wù)。

5.4.2 根據(jù)使用情況,本場(chǎng)車(chē)輛可在每次或每天使用后,進(jìn)行清洗消毒。

5.4.2 外來(lái)車(chē)輛、生活車(chē)輛禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng). 5.4.3 避免本場(chǎng)車(chē)輛與外來(lái)車(chē)輛接觸。

5.4.4 加強(qiáng)車(chē)輛司機(jī)管理,尤其是運(yùn)豬車(chē)、病死動(dòng)物運(yùn)輸車(chē),應(yīng)配備專門(mén)司機(jī)。原則上,司機(jī)禁止下車(chē)操作。

5.5 嚴(yán)格養(yǎng)殖生產(chǎn)管理

5.5.1 豬群實(shí)行批次化生產(chǎn)管理,按計(jì)劃全進(jìn)全出,并確保棟舍有足夠時(shí)間徹底清洗、空欄、消毒、干燥。

5.5.2 控制飼養(yǎng)密度。

5.5.3 生產(chǎn)區(qū)凈道供豬群周轉(zhuǎn)、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)送飼料等潔凈物品出入,污道供糞污、廢棄物、病死豬等非潔凈物品運(yùn)送。

5.5.4 一旦發(fā)現(xiàn)臨床疑似病例,禁止治療和解剖病死豬,應(yīng)立即采樣進(jìn)行非洲豬瘟檢測(cè)。

5.5.5 養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它畜禽。

5.6 嚴(yán)格售豬管理

5.6.1 禁止生豬販運(yùn)人員、承運(yùn)人員等外來(lái)人員,以及外來(lái)車(chē)輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。

5.6.2 售豬前30分鐘以及售豬后,應(yīng)立即對(duì)出豬間(臺(tái))、停車(chē)處、裝豬通道和裝豬區(qū)域進(jìn)行全面清洗消毒。

5.6.3 避免內(nèi)外人員交叉。本場(chǎng)趕豬人員嚴(yán)禁接觸出豬間(臺(tái))靠近場(chǎng)外生豬車(chē)輛的一側(cè),外來(lái)人員禁止接觸出豬間(臺(tái))靠近場(chǎng)內(nèi)一側(cè)。

5.6.4 嚴(yán)禁將已轉(zhuǎn)運(yùn)出場(chǎng)或已進(jìn)入出豬間(臺(tái))的生豬運(yùn)回養(yǎng)殖場(chǎng)。

5.6.5 外來(lái)人員以及本場(chǎng)趕豬人員在整個(gè)售豬過(guò)程中均應(yīng)穿著消毒的干凈工作服、工作靴。

5.6.6 本場(chǎng)趕豬人員返回養(yǎng)殖區(qū)域前應(yīng)淋浴、更換衣服鞋、進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

5.6.7 減少售豬頻次。

5.7 嚴(yán)格病死動(dòng)物管理

5.7.1 原則上,病死動(dòng)物應(yīng)在本場(chǎng)病死動(dòng)物無(wú)害化處理設(shè)施內(nèi)處理。病死動(dòng)物包裹后由專人專車(chē)、專用道路運(yùn)送,其他人、車(chē)不得參與,沿途不撒漏。必要時(shí),將病死動(dòng)物運(yùn)送至無(wú)害化處理設(shè)施后,應(yīng)對(duì)無(wú)害化處理設(shè)施周?chē)?、人員、車(chē)輛、沿途道路等清洗消毒。運(yùn)送人員應(yīng)穿著防護(hù)服。

5.7.2 如需使用外來(lái)車(chē)輛將病死動(dòng)物運(yùn)送至無(wú)害化處理場(chǎng),則應(yīng)將病死動(dòng)物包裹后由專人專車(chē)、專用道路運(yùn)送至場(chǎng)外固定地點(diǎn),但不能與外來(lái)無(wú)害化處理車(chē)輛和人員接觸。該車(chē)輛返回前,車(chē)輛和沿途道路應(yīng)予清洗消毒。外來(lái)車(chē)輛拉走病死動(dòng)物后,應(yīng)對(duì)該區(qū)域嚴(yán)格清洗消毒。消毒可噴灑2%NaOH。

5.7.3 外來(lái)病死動(dòng)物運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)事先進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒。本場(chǎng)車(chē)輛不得與外來(lái)車(chē)輛接觸,且行駛軌跡不得交叉。

5.8 嚴(yán)格飼料管理

5.8.1 向本場(chǎng)運(yùn)送飼料的車(chē)輛,必須事先進(jìn)行清洗消毒。

5.8.2 外部運(yùn)送飼料的車(chē)輛禁止進(jìn)場(chǎng)。

5.8.3 袋裝飼料到場(chǎng)后,卸貨人員工作前后均應(yīng)淋浴、更換衣服鞋、嚴(yán)格消毒。

5.8.4 袋裝飼料入庫(kù)前應(yīng)拆至最小包裝,進(jìn)行臭氧等熏蒸消毒。

5.9 嚴(yán)格人員培訓(xùn)

5.9.1 合理安排恢復(fù)生產(chǎn)人員,明確各崗位職責(zé)、具體操作規(guī)程,制定考核標(biāo)準(zhǔn)。

5.9.2 定期進(jìn)行系統(tǒng)的生產(chǎn)培訓(xùn)和生物安全培訓(xùn)、考核,確保所有人員自覺(jué)遵守生物安全準(zhǔn)則,主動(dòng)執(zhí)行生物安全措施,積極糾正操作中的偏差。

6.哨兵豬放置

本指南第3~5部分各項(xiàng)措施落實(shí)到位,養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境非洲豬瘟病毒檢測(cè)陰性,空欄4~6個(gè)月,綜合評(píng)估合格后,方可引進(jìn)哨兵豬。

6.1 哨兵豬選擇

哨兵豬應(yīng)以后備母豬和架子豬為主,其中種豬場(chǎng)可引入后備母豬,育肥場(chǎng)引入架子豬。

6.2 哨兵豬數(shù)量

育肥場(chǎng):每個(gè)欄位放置1~2頭哨兵豬,飼養(yǎng)21天。

種豬場(chǎng):可放置本場(chǎng)滿負(fù)荷生產(chǎn)的10~20%哨兵豬數(shù)量,飼養(yǎng)42天。如有限位欄,應(yīng)打開(kāi)欄門(mén),定時(shí)驅(qū)趕,確保哨兵豬行走覆蓋所有限位欄。

6.3 哨兵豬放置方案

隔離舍、配懷舍、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍等各棟舍均應(yīng)放置哨兵豬;在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)棟舍外區(qū)域還應(yīng)放置移動(dòng)哨兵豬。

6.4 哨兵豬監(jiān)測(cè)

6.4.1 哨兵豬進(jìn)場(chǎng)前經(jīng)臨床觀察無(wú)異常、采樣監(jiān)測(cè)陰性,方可引進(jìn)。

6.4.2 育肥場(chǎng)哨兵豬飼養(yǎng)21天后,臨床觀察無(wú)異常、采樣檢測(cè)陰性的,可準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn)。

6.4.3 種豬場(chǎng)哨兵豬飼養(yǎng)42天后,臨床觀察無(wú)異常、采樣檢測(cè)陰性的,可準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn)。

6.4.4 若豬群無(wú)異常可以視情況混合多個(gè)樣品(最多10個(gè)樣品)檢測(cè)。整個(gè)過(guò)程中如有異常隨時(shí)檢測(cè),發(fā)病或異常死亡的單獨(dú)檢測(cè)。采樣及檢測(cè)方法按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

6.5 準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn)

將哨兵豬集中飼養(yǎng),對(duì)放置哨兵豬的場(chǎng)所清洗、消毒、干燥后,準(zhǔn)備進(jìn)豬恢復(fù)生產(chǎn)。

7.恢復(fù)生產(chǎn)

7.1 引種豬群選擇

引種應(yīng)按照就近原則,盡量選擇本市縣引種、不跨省引種,禁止從正在發(fā)生非洲豬瘟疫情的地區(qū)(所在市縣)引種。

7.1.1 確定來(lái)源豬場(chǎng)。至少提前3個(gè)月做好恢復(fù)生產(chǎn)引種計(jì)劃。來(lái)源豬場(chǎng)應(yīng)盡可能單一,信譽(yù)、資質(zhì)和管理良好,系統(tǒng)開(kāi)展重大動(dòng)物疫病檢測(cè),近期未發(fā)生重大疫情。

7.1.2 引種前檢測(cè)。來(lái)源豬場(chǎng)能夠提供近7天內(nèi)的非洲豬瘟檢測(cè)證明,并能夠按生豬調(diào)運(yùn)相關(guān)規(guī)定申報(bào)檢疫。

7.2 運(yùn)輸管理

7.2.1 車(chē)輛要求。采用備案的專業(yè)運(yùn)輸車(chē),裝豬前進(jìn)行過(guò)清洗消毒(有消毒證明)。運(yùn)輸路線較長(zhǎng)的,應(yīng)配備供水供料設(shè)施,并配足飼料飲水。

7.2.2 路線要求。合理規(guī)劃引種運(yùn)輸路線,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)調(diào)運(yùn)監(jiān)管要求,禁止途徑非洲豬瘟疫區(qū)所在市縣,盡可能避開(kāi)靠近養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、無(wú)害化處理廠、生豬交易市場(chǎng)的公路。

7.2.3 過(guò)程管理。運(yùn)輸途中盡量不停車(chē)、不進(jìn)服務(wù)區(qū),避免接觸其他動(dòng)物。司機(jī)不能攜帶和食用豬源性產(chǎn)品。派專業(yè)獸醫(yī)押運(yùn),對(duì)運(yùn)輸途中出現(xiàn)的應(yīng)激死亡豬只,應(yīng)就近無(wú)害化處理。

7.3 進(jìn)豬后隔離監(jiān)測(cè)

引進(jìn)生豬進(jìn)場(chǎng)后,應(yīng)先在隔離舍或后備豬舍飼養(yǎng)21天。在此期間,該群生豬應(yīng)由專人全封閉飼養(yǎng)、管理,不得與其他豬混群。確認(rèn)無(wú)疫情后再轉(zhuǎn)入生產(chǎn)棟舍。

7.4 后期管理

嚴(yán)格執(zhí)行本指南第5部分關(guān)于生產(chǎn)管理等方面的要求,并不斷完善生物安全管理設(shè)施和措施。
【注意事項(xiàng)】消毒藥可參照說(shuō)明書(shū)標(biāo)明的工作濃度使用,含碘類、含氯類、過(guò)硫酸氫鉀類消毒劑,可參照說(shuō)明書(shū)標(biāo)明的高工作濃度使用。日常消毒中,盡可能少用生石灰。

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