報告期主要業(yè)務或產品簡介
公司堅持以屠宰業(yè)和肉類加工業(yè)為核心，向上游發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，向下游發(fā)展包裝業(yè)、商業(yè)，配套發(fā)展外貿業(yè)、調味料業(yè)等。經過 30 多年的發(fā)展，形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套，上下游完善的產業(yè)群，各產業(yè)之間具備突出的協同優(yōu)勢。
公司堅持“調結構、擴網絡、促轉型、上規(guī)?！钡陌l(fā)展戰(zhàn)略，圍繞西式產品的引進、中式產品的改造以及冷鮮肉變革，建有國家級技術中心和博士后工作站，大力實施產品創(chuàng)新，每年推出 10%左右的新品，培育了以包裝肉制品和生鮮產品為主的豐富的產品群。
包裝肉制品由火腿腸類、火腿類、香腸類、罐頭類、醬鹵熟食類、餐飲食材類等品類組成，品種豐富、口味多樣，滿足眾多消費場景需要，推動公司產品“進家庭、上餐桌”。其中，王中王作為公司明星產品，暢銷多年，深受消費者喜愛；辣嗎？辣、火炫風、無淀粉王中王、雙匯筷廚、智趣多鱈魚腸、Smithfield 品牌產品等為公司近年推出的新產品，極大地迎合了消費升級的需求，表現出良好的增長潛力；中式醬鹵熟食采用獨創(chuàng)的三重鹵制工藝，將傳統美食與現代食品加工工藝相結合，為消費者提供更加安全、新鮮、便捷的熟食鹵味產品。
生鮮產品以冷鮮肉為主，公司引進了世界一流技術水平的屠宰與冷分割生產線，采用兩段冷卻排酸、冷分割加工工藝，精細化分割滿足消費者的多種需求，生產出的冷鮮肉肉品新鮮、質嫩味美、營養(yǎng)健康、安全衛(wèi)生，通過全程冷鏈運輸銷往全國。
