在這一片綠意中，坐落著一家茁壯成長的奶制品生產(chǎn)企業(yè)——新疆西域春乳業(yè)有限責任公司。這家擁有11座規(guī)?；弋a(chǎn)奶牛示范養(yǎng)殖場、飼養(yǎng)近3萬頭優(yōu)質高產(chǎn)奶牛的大型企業(yè)，與周邊優(yōu)美的環(huán)境融為一體，集種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工于一體的奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同運轉，用匠心做好每一杯奶。
與靜謐環(huán)境形成明顯反差的是忙碌有序的生產(chǎn)加工車間。奶牛在工作人員引導下走進自動化擠奶大廳，在先進設備的輔助下，可同時完成60頭牛的擠奶工作。加工車間內(nèi)，生產(chǎn)線飛速運轉，新鮮的牛奶經(jīng)過不同加工環(huán)節(jié)被制作成酸奶、滅菌乳等產(chǎn)品。每天有近40個品種300噸產(chǎn)品經(jīng)過加工從這里走向疆內(nèi)外市場，在得到消費者認可的同時，新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)的金字招牌越擦越亮。
近年來，全區(qū)以提高奶牛單產(chǎn)和養(yǎng)殖比較效益為主要目標，著力提高奶業(yè)規(guī)?；?、集約化、標準化水平，加強奶源基地建設，建設了一批設施設備完善、生產(chǎn)管理水平先進的現(xiàn)代化奶牛場，大力推廣先進適用技術，積極推進奶牛群體改良、支持適度規(guī)模養(yǎng)殖，以優(yōu)質安全、綠色發(fā)展為方向，加快推進新疆奶業(yè)做大做強。
在這一過程中，呼圖壁種牛場先后投資4億元對西域春乳業(yè)進行3次大規(guī)模技術改造，從瑞典、美國引進世界上最先進的液態(tài)奶生產(chǎn)線和酸奶生產(chǎn)線。同時，企業(yè)還依托自身技術優(yōu)勢，建設自成體系的現(xiàn)代飼草料基地，形成飼草料種植加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)加工的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
“2021年前兩月，西域春乳業(yè)產(chǎn)量同比增長20%、銷售額同比增長18%，其中疆外銷售額同比增長40%?！蔽饔虼喝闃I(yè)副總經(jīng)理童剛平介紹，品質是西域春系列產(chǎn)品開拓市場的金鑰匙，也是企業(yè)的核心競爭力。
這些年，西域春乳業(yè)在發(fā)展過程中依托種牛場優(yōu)質草場資源，采取全程數(shù)字化管理的喂養(yǎng)方式，推進優(yōu)質飼草料種植和奶牛養(yǎng)殖配套銜接，保證奶源地安全，企業(yè)原料奶質量達到國內(nèi)先進水平，為企業(yè)提質增效擴產(chǎn)能筑牢了品質基礎。
與此同時，西域春乳業(yè)在產(chǎn)品工藝方面不斷推進奶源升級，優(yōu)化工藝，發(fā)展保留更多天然營養(yǎng)物質的優(yōu)質巴氏鮮奶，滿足消費者對高品質的需求。目前，西域春乳業(yè)生產(chǎn)的乳制品已先后通過ISO9000、HACCP等質量管理體系認證，產(chǎn)品遠銷北京、上海等20多個大中城市。
“高端酸奶等產(chǎn)品銷量呈現(xiàn)上升趨勢，這將成為企業(yè)今后發(fā)展的重點?！蓖瘎偲秸f，順應消費趨勢布局高端市場，有助于進一步凸顯西域春品質優(yōu)勢，覆蓋成本劣勢，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。為此，西域春乳業(yè)將進一步優(yōu)化產(chǎn)品結構，研發(fā)生產(chǎn)出適銷對路的新產(chǎn)品，打通銷售渠道，加大疆外市場開拓力度，建立更加完善的倉儲物流體系，多措并舉，在更大的市場展示新疆牛奶的獨特魅力。
