廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事長廖明
國內(nèi)重大動物疫病頻發(fā)有7大原因
廖明指出，國內(nèi)重大動物疫病頻發(fā)主要有7個原因：
第一，病原種類繁多，變異頻繁。都說老病新發(fā)、新病不斷，到底什么原因造成現(xiàn)在這種情況？廖明個人認為，一是大家對疫病的認知能力在不斷的提升，對一些原來不清楚不了解的病現(xiàn)在研究得更深入了，所以會覺得新病不斷出現(xiàn)。二是養(yǎng)殖生態(tài)和飼養(yǎng)管理方式不斷改變，從原來的散養(yǎng)到集約化養(yǎng)殖、從天然飼料到人工飼料、從不免疫到高強度免疫等等，這些改變也會造成疫病的表現(xiàn)形式發(fā)生變化，甚至產(chǎn)生新的疫病。
第二，病原宿主范圍廣，傳播途徑多樣。例如我國同時流行H5、H7、H9等多血清亞型禽流感病毒，但不同宿主對病毒的易感性不同，H5Nx亞型禽流感病毒既感染雞又感染水禽，而H7N9亞型禽流感病毒主要在蛋雞里流行。
第三，畜禽養(yǎng)殖門檻低，方式多，生物安全水平不高。
第四，活畜禽及動物產(chǎn)品交易頻繁，加工和銷售方式多樣。
第五，防疫工作中“重表面，輕落實”、“重疫苗藥物，輕生物安全?！绷蚊鞅硎?，在疫苗的選用方面，很多人認為有了疫苗就行了，但是再好的疫苗在實際應(yīng)用過程中都難以取得100%的保護效果，千萬不要把疫苗當(dāng)作唯一的防疫武器。
第六，疫情出現(xiàn)變化后未能及時調(diào)整疫苗種毒。
第七，疾病診斷和監(jiān)測水平不高，意識不強，重診斷輕監(jiān)測。
建設(shè)重大動物疫病防控體系的3大策略
廖明針對以上問題，結(jié)合新修訂施行的《中華人民共和國動物防疫法》的要求，給出3大策略助力養(yǎng)殖場戶建設(shè)重大動物疫病防控體系。
首先是做到動物為主，聯(lián)防聯(lián)控。動物防疫工作要以動物為核心，既要保證畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，又要保障人的身體健康。
其次是預(yù)防為主，以生物安全為抓手。在構(gòu)建防疫體系的時候，要充分發(fā)揮養(yǎng)殖企業(yè)的防疫主體作用，加強“產(chǎn)學(xué)研政”的合作。為此，企業(yè)應(yīng)從這兩個方面開展工作：1、樹品牌。建立“以疫病防控為核心，以產(chǎn)品安全為目的”的全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展養(yǎng)殖模式，順應(yīng)“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的社會需求以及環(huán)保、食品安全、公關(guān)衛(wèi)生、飲食習(xí)慣改變帶來的影響。在公司的品牌建設(shè)中著重強化防疫的地位。2、強管理。本著“專業(yè)化、規(guī)范化、科學(xué)化”的原則，著重提升企業(yè)的生物安全意識和養(yǎng)殖場生物安全水平，扎扎實實建好無規(guī)定動物疫病生物安全隔離區(qū)（無疫小區(qū)）。
最后是阻傳為主，免疫為輔。廖明認為這里面最重要也是最難做到的就是切斷傳播途徑，想通過單純撲殺感染群體的方法很難做到徹底切斷疫病的傳播流行，所以需要具體做到如下3點：1、營造無病原體污染的養(yǎng)殖環(huán)境。具體措施包括：加強疫情監(jiān)測；及時處理染疫畜禽，徹底隔離疫點；減少畜禽長距離移動；限制易感畜禽從動物疫病高風(fēng)險區(qū)向低風(fēng)險區(qū)調(diào)運；家禽出售或者運輸畜禽前，經(jīng)檢驗合格的方可調(diào)運；對運輸家禽的車輛在裝載前、卸載后進行清洗、消毒等等。2、對易感動物實施免疫，有效阻遏疫病傳播。對納入強制免疫計劃的疫苗，應(yīng)做到應(yīng)免盡免，對其他疫病，要根據(jù)防疫需要制定好免疫計劃，選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格疫苗，并加強免疫效果的監(jiān)測。3、加強動物交易市場和屠宰場的防疫工作，有效降低這些場所的病原污染率。在活禽交易市場建立“活禽區(qū)、屠宰場、配送區(qū)、污染物處理區(qū)”，對活禽進行代宰、加工，實現(xiàn)“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的要求。
不論市場怎樣波動，廖明認為關(guān)鍵在于畜牧獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)要堅持正確發(fā)展方向，牢固樹立防疫是養(yǎng)殖企業(yè)生命線的理念，保持信心和定力，通過產(chǎn)學(xué)研合作，共同推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
