美國(guó)本周公布的CPI數(shù)據(jù)顯示,肉價(jià)正在飆升。而消費(fèi)者則想知道,食品價(jià)格飆升何時(shí)能夠結(jié)束。據(jù)報(bào)道,世界最大的肉類(lèi)加工企業(yè)JBSSA公司近日警告稱(chēng),勞動(dòng)力短缺將阻礙生產(chǎn)進(jìn)度,從而推高肉類(lèi)價(jià)格。

Nogueira表示:
“勞動(dòng)力短缺阻礙了生產(chǎn)增長(zhǎng),這是該行業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。雖然勞動(dòng)力短缺并沒(méi)有削減目前的產(chǎn)能,但工人的缺乏抑制了公司在必要時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)量的能力?!?br>
本周早些時(shí)候,JBS公布三季度財(cái)報(bào),雖然由于美國(guó)肉類(lèi)市場(chǎng)走強(qiáng),對(duì)中國(guó)出口增加,使得其營(yíng)收利潤(rùn)遠(yuǎn)超市場(chǎng)預(yù)期,但勞動(dòng)力短缺和大宗商品價(jià)格上漲,也使得該公司運(yùn)營(yíng)成本上升。
Nogueira稱(chēng),JBS控股的英國(guó)公司當(dāng)前正面臨工人和卡車(chē)司機(jī)短缺的問(wèn)題,這也是肉類(lèi)行業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整。
在肉類(lèi)價(jià)格上漲的同時(shí),全球食品價(jià)格也創(chuàng)下了10年來(lái)的新高。與此同時(shí),美國(guó)消費(fèi)者價(jià)格以40年來(lái)最快的速度上漲,部分原因是食品價(jià)格飆升。飛漲的通貨膨脹(食品、能源、住房和車(chē)輛)在美國(guó)民眾中引發(fā)了一段時(shí)間的不滿(mǎn)情緒,這在總統(tǒng)民調(diào)數(shù)據(jù)中就有所體現(xiàn)。
當(dāng)前,由于勞動(dòng)力短缺,這家全球最大的肉類(lèi)加工企業(yè)沒(méi)有增加產(chǎn)量的空間,因此肉類(lèi)價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)上漲?!巴洉簳r(shí)論”到此為止。市場(chǎng)預(yù)計(jì)在四季度,食品價(jià)格將達(dá)到十多年來(lái)的最高水平。