在一個(gè)大豬場,就遇到了這樣的事情。
豬場實(shí)施績效考核,而且在產(chǎn)房階段獲得成功,全場順利實(shí)施;同時(shí),保育期和育肥段,也開始實(shí)施。
在產(chǎn)房成功,但在保育卻遇到了難題,其中一個(gè)豬舍的豬,剛轉(zhuǎn)來沒幾天,就出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉;該用的辦法都用過了,但效果仍然不理想;盡管死亡數(shù)不多,但對生長的影響非常大;估計(jì)這批豬的飼養(yǎng)員,想拿獎(jiǎng)金就難了。
但也有些奇怪,同樣是保育,其他的豬舍都正常;同樣的設(shè)施條件,飼養(yǎng)員水平也都差不多;管理人員是相同的,管理方式也沒什么差別;但為什么這批豬出現(xiàn)這么大的問題呢?
員工拿不到獎(jiǎng)金,心里也很不舒服,人家可是按場里制定的方案執(zhí)行的;所以,必須找到原因,防止類似的情況出現(xiàn)。
經(jīng)過很長時(shí)間的調(diào)查了解,總算找到了問題的根源,原來是產(chǎn)房的員工使了壞。
他們并不是想傷害保育的員工,而是為了自己的利益,沒有顧及到別的人。
當(dāng)時(shí)的情況是這樣的;為了做到公平公正,豬場規(guī)定,產(chǎn)房轉(zhuǎn)保育,需要提前一周斷奶;轉(zhuǎn)群都是在下午進(jìn)行,但要求上午下班前,所有小豬料槽都是空的,不允許有飼料;而且,我們會(huì)派相關(guān)人員,將產(chǎn)房所有的小豬補(bǔ)料收集起來;這樣,既可以防止小豬過食影響轉(zhuǎn)群,也避免了因采食而影響轉(zhuǎn)群的體重。
但沒想到的是,員工在最后一次喂料的時(shí)候,給飼料里添加了食鹽;因?yàn)轲囸I,小豬把飼料和食鹽都吃進(jìn)了肚子里;料已經(jīng)沒有了,但豬吃了咸的東西,就會(huì)大量地喝水,喝進(jìn)去的水,在稱重的時(shí)候,就成了小豬的重量;這樣,小豬體重增加,員工的獎(jiǎng)金也就增加了。
有人會(huì)說,這能差多少呢?
當(dāng)時(shí)我們也算過,一棟產(chǎn)房三百多小豬,每個(gè)小豬多長一兩的話,那就是三十多斤;增重多三十多斤,獎(jiǎng)金數(shù)目也不少。
在生產(chǎn)上,員工耍小聰明的情況也遇到過很多;為減少清糞而不讓豬多吃料的情況有,偷換他人仔豬的有,在過秤的時(shí)候耍秤的有;而為了產(chǎn)房成活率,將弱小仔豬扔掉的更有的是。
后來,針對聰明員工,我們也想了很多的辦法,讓他們把聰明用在生產(chǎn)上;抓大放小,就是其中的一項(xiàng);比如產(chǎn)房,不計(jì)算成活率,只算轉(zhuǎn)出數(shù),員工就會(huì)把弱小的仔豬當(dāng)寶貝養(yǎng);而轉(zhuǎn)出時(shí),制定合格標(biāo)準(zhǔn),員工就會(huì)想法把弱小的豬變成合格的豬。
所以,豬場管理,引導(dǎo)比強(qiáng)制更重要。
在經(jīng)歷了多次員工和管理者之間的利益沖突后,我們也發(fā)現(xiàn)了其中的訣竅,那就是想辦法把豬變成飼養(yǎng)員的,這樣員工會(huì)比管理者還要用心;而同時(shí),養(yǎng)豬人也必須有售后服務(wù);也就是說,轉(zhuǎn)出去的豬,并不是任務(wù)的終結(jié),而是有連帶關(guān)系;如果下一批豬出了問題,至少一周之內(nèi),上一段的飼養(yǎng)人員也要承擔(dān)責(zé)任。