據(jù)了解,該屠宰場(chǎng)占地面積3000多平方米,總投資5000多萬(wàn)元,4月建成。除了屠宰車間,還設(shè)有驗(yàn)貨區(qū)、降溫區(qū)、冷鮮區(qū)等。
“我們從山東引進(jìn)4條自動(dòng)化屠宰生產(chǎn)線,效率是傳統(tǒng)屠宰的幾十倍?!备V菝裉旒瘓F(tuán)負(fù)責(zé)人林修建表示,屠宰流水線設(shè)計(jì)屠宰量5萬(wàn)羽,目前日屠宰量可達(dá)4萬(wàn)~5萬(wàn)羽,“投產(chǎn)后,將通過(guò)鮮活冷鏈進(jìn)行配送,滿足主城區(qū)、福州高新區(qū)、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)、閩侯縣等地的禽肉產(chǎn)品需求?!?br>