四川是傳統(tǒng)的養(yǎng)豬大省,也是我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展區(qū),連續(xù)多年生豬出欄量位居全國(guó)前列。最高峰時(shí)期全省生豬出欄達(dá)7400多萬(wàn)頭,占全國(guó)十分之一。自2019年非洲豬瘟發(fā)生以來(lái),四川省全力穩(wěn)生產(chǎn)、保供給,生豬產(chǎn)能快速恢復(fù),實(shí)現(xiàn)連續(xù)3年持續(xù)增長(zhǎng)。
2022年出欄量超額完成
全省21市州均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)
2022年,四川省生豬出欄量達(dá)到6548.4萬(wàn)頭,超額完成《川豬產(chǎn)業(yè)振興工作推進(jìn)方案》設(shè)定的6500萬(wàn)頭目標(biāo)。2019年至2021年,四川的生豬出欄量分別為4852.6萬(wàn)頭、5614.4萬(wàn)頭和6314.8萬(wàn)頭,生豬產(chǎn)能持續(xù)增長(zhǎng),助力豬肉供給穩(wěn)步提升。
據(jù)新豬派統(tǒng)計(jì),四川省養(yǎng)豬產(chǎn)能分布較為均衡,第一梯隊(duì)為南充、宜賓、涼山、達(dá)州、成都、瀘州等地,這些地區(qū)的生豬出欄量都在400萬(wàn)頭以上,合計(jì)占全省的44%比重;第二梯隊(duì)為遂寧、廣元、廣安、綿陽(yáng)、巴中等地,5地生豬出欄量均在300-400萬(wàn)頭,合計(jì)占全省的28.8%。
2022年四川省各地區(qū)生豬出欄量均出現(xiàn)增長(zhǎng),其中遂寧市同比增長(zhǎng)超過(guò)10%,另有8個(gè)地市同比增長(zhǎng)超過(guò)4%,而第一梯隊(duì)的南充、涼山、宜賓、成都等地增長(zhǎng)幅度較少在2%左右。
為了統(tǒng)籌全省生豬產(chǎn)業(yè)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,四川印發(fā)“十四五”生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)方案,方案中規(guī)劃在“十四五”期間,四川省在全省五大經(jīng)濟(jì)區(qū)布局年出欄生豬6000萬(wàn)頭左右,其中:成都平原經(jīng)濟(jì)區(qū)2165萬(wàn)頭、川南經(jīng)濟(jì)區(qū)1280萬(wàn)頭、川東北經(jīng)濟(jì)區(qū)1980萬(wàn)頭、攀西經(jīng)濟(jì)區(qū)510萬(wàn)頭、川西北經(jīng)濟(jì)區(qū)65萬(wàn)頭。
規(guī)?;i場(chǎng)比重達(dá)53.8%
到2025年規(guī)劃頭部豬企產(chǎn)值450億
四川地廣山多,生豬養(yǎng)殖以散養(yǎng)戶(hù)及家庭農(nóng)場(chǎng)居多。2019年非洲豬瘟之后,四川省大力推進(jìn)提升規(guī)模養(yǎng)殖水平。根據(jù)2022年發(fā)布的《四川省“十四五”生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)方案》提到,2020年底四川省年出欄500頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)14000余家,規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)53.8%,較“十二五”時(shí)期末大幅提高超20個(gè)百分點(diǎn),規(guī)模養(yǎng)殖已成為四川生豬養(yǎng)殖的主要形式。
根據(jù)新豬派調(diào)研統(tǒng)計(jì),在2022年全國(guó)116家萬(wàn)頭母豬以上規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)中,四川就有11家,僅次于廣東。四川誕生了一批優(yōu)秀的本土養(yǎng)豬企業(yè),如新希望、德康集團(tuán)、鐵騎力士、巨星農(nóng)牧、天兆豬業(yè)、齊全農(nóng)牧等等,都是其中杰出代表。
四川的頭部豬企都很注重對(duì)外的布局發(fā)展,例如新希望六和在四川的生豬產(chǎn)能占公司整體比重約10%,其在山東、廣西、陜西、東北等地也有較大比重;德康集團(tuán)養(yǎng)豬業(yè)務(wù)遍布于全國(guó)13個(gè)省區(qū),均衡的產(chǎn)能布局可以幫助他們分散養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí),一些全國(guó)性的龍頭豬企也都在四川有項(xiàng)目落地,例如溫氏股份、牧原股份、正大集團(tuán)、傲農(nóng)生物等。據(jù)四川農(nóng)村年鑒統(tǒng)計(jì),僅在2019-2020年期間全省累計(jì)新開(kāi)工生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目3532個(gè),其中完工2703個(gè),完工養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目仔豬產(chǎn)能達(dá)1431.98萬(wàn)頭,項(xiàng)目總投資491.5億元。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍然是四川省畜牧業(yè)的重中之重,前景非常樂(lè)觀。但是目前,生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度仍相對(duì)較低。按照規(guī)劃,到2025年四川將培育和引進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)產(chǎn)值10億元級(jí)的20家、產(chǎn)值50億元級(jí)的5家,養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_(dá)65%以上。