美國和丹麥都是全球重要養(yǎng)豬生產(chǎn)國，但兩國的養(yǎng)豬業(yè)有一些關(guān)鍵的區(qū)別。

    母豬存欄

    美國是全球第二大養(yǎng)豬國，截至2023年1月，美國母豬存欄數(shù)約為690萬頭，丹麥母豬存欄約為130萬頭。美國母豬存欄約為丹麥的5倍。

    行業(yè)結(jié)構(gòu)

    美國養(yǎng)豬業(yè)由少數(shù)大規(guī)模生產(chǎn)商主導(dǎo)。2022年，美國前10%的養(yǎng)豬生產(chǎn)商占全國豬肉產(chǎn)量的60%。丹麥的養(yǎng)豬業(yè)更加多樣化，有更多的小規(guī)模生產(chǎn)商。2022年，丹麥前10%的養(yǎng)豬生產(chǎn)商占全國豬肉產(chǎn)量的35%。

    飼料

    美國養(yǎng)豬業(yè)在很大程度上依賴玉米和豆粕作為飼料。2022年，玉米占美國養(yǎng)豬業(yè)飼料成本的60%，而豆粕占25%。丹麥養(yǎng)豬業(yè)對玉米和豆粕的飼料依賴度較低。2022年，大麥占丹麥養(yǎng)豬業(yè)飼料成本的40%，豆粕占20%。

    豬肉出口

    以國別計(jì)，美國是全球第一大豬肉出口國。2022年，美國估計(jì)出口650萬噸豬肉，價(jià)值約為75億美元。丹麥也是一個(gè)主要的豬肉出口國。2022年，丹麥估計(jì)出口180萬噸豬肉，價(jià)值約25億美元。

    監(jiān)管
    
    美國養(yǎng)豬業(yè)受制于一些聯(lián)邦和州的法規(guī)。這些法規(guī)涉及廣泛的問題，包括動(dòng)物福利、食品安全和環(huán)境保護(hù)。丹麥養(yǎng)豬業(yè)也受到一些法規(guī)的約束，但這些法規(guī)通常比美國的法規(guī)更嚴(yán)格。例如，丹麥自2013年起禁止懷孕母豬限位欄的使用（懷孕前4周和產(chǎn)前1周除外）。

    總體而言，美國和丹麥都是豬肉的主要生產(chǎn)國。然而，這兩個(gè)國家的養(yǎng)豬業(yè)有一些關(guān)鍵差異，包括生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、飼料、出口、監(jiān)管等。