萬(wàn)灃牧業(yè)總經(jīng)理王志（右二）、揚(yáng)翔股份山東分公司銷售經(jīng)理田東欽（左二）與農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者合影
跨界養(yǎng)豬，與合作伙伴共贏
剛開(kāi)始，養(yǎng)豬對(duì)王志來(lái)說(shuō)還是一個(gè)完全陌生的領(lǐng)域。
恰逢當(dāng)時(shí)許多大型集團(tuán)在山東布局，王志選擇與集團(tuán)進(jìn)行合作，跟隨大企業(yè)的步伐，慢慢學(xué)習(xí)摸索行業(yè)的規(guī)律，再逐漸發(fā)展壯大。
2018年，萬(wàn)灃牧業(yè)與溫氏開(kāi)展育肥合作，建設(shè)了3棟存欄4500頭的專業(yè)育肥場(chǎng)。2019年初，豬場(chǎng)迎來(lái)第一批豬的出欄，在王志的精心經(jīng)營(yíng)下，成活率達(dá)到了98%。
隨后萬(wàn)灃牧業(yè)育肥體系逐漸擴(kuò)大，目前已經(jīng)形成包括4棟保育舍和8棟育肥舍在內(nèi)的存欄規(guī)模1.8萬(wàn)頭的育肥體系。秉承互利共贏的理念，萬(wàn)灃牧業(yè)與溫氏至今依然是互相信任的合作伙伴。
2019年，萬(wàn)灃牧業(yè)開(kāi)始籌備自己的母豬場(chǎng)。王志回憶，其實(shí)最初計(jì)劃建設(shè)母豬場(chǎng)也是一場(chǎng)機(jī)緣巧合。契機(jī)源于2019年萬(wàn)灃牧業(yè)為某集團(tuán)代建一座1萬(wàn)頭母豬存欄規(guī)模的北方示范場(chǎng)，后來(lái)該集團(tuán)撤離山東便考慮出售此示范場(chǎng)。但當(dāng)時(shí)市場(chǎng)行情并不好，豬場(chǎng)建好后很難找到接手的下家，并且王志也清楚，就算把豬場(chǎng)賣掉也很難再找到更好的投資渠道，于是便考慮自己順勢(shì)拿下，嘗試養(yǎng)母豬。
在非洲豬瘟之后，養(yǎng)母豬對(duì)于一個(gè)當(dāng)時(shí)還比較缺乏專業(yè)知識(shí)和專業(yè)團(tuán)隊(duì)的豬業(yè)“新人”來(lái)說(shuō)，是一項(xiàng)更大的挑戰(zhàn)。王志首先考慮的是，像起初養(yǎng)育肥豬一樣，尋找一家經(jīng)驗(yàn)豐富的可靠企業(yè)進(jìn)行合作來(lái)獲取一些幫助。但“當(dāng)時(shí)找了很多技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，但好像多數(shù)更關(guān)心他們自己能從中取得的利益而非我們作為客戶的利益?！蓖踔菊f(shuō)。
王志介紹，到后來(lái)，揚(yáng)翔在未談任何條件的情況下，幫助萬(wàn)灃牧業(yè)進(jìn)行豬場(chǎng)清洗，建立防非體系，最終把豬場(chǎng)成功運(yùn)行起來(lái)。他因此對(duì)揚(yáng)翔表達(dá)了高度認(rèn)可。“揚(yáng)翔一位技術(shù)老師，當(dāng)時(shí)3天內(nèi)在豬場(chǎng)里取了300多個(gè)樣，檢測(cè)證明豬場(chǎng)本身無(wú)問(wèn)題，可以養(yǎng)豬。我們2022年8月開(kāi)始和揚(yáng)翔合作，最終母豬場(chǎng)建設(shè)為2個(gè)分場(chǎng)共4800頭設(shè)計(jì)存欄規(guī)模。整個(gè)豬場(chǎng)管理、防疫程序、批次化生產(chǎn)的制定，都有揚(yáng)翔的參與。”
工業(yè)角度看養(yǎng)豬，不追求短期盈利
作為一名85后養(yǎng)豬人，王志思維開(kāi)放活躍，進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)后，他通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，很快找到了適合自己的路徑。
在種豬的選擇上，萬(wàn)灃牧業(yè)主要考慮包括品種純度、生產(chǎn)性能、成本、抗病能力。據(jù)悉，如今萬(wàn)灃加系二元種豬窩均產(chǎn)子數(shù)可達(dá)14.1，其中健康仔豬數(shù)達(dá)到13.1。王志表示，后續(xù)存欄量提升后，將計(jì)劃自己做純繁，開(kāi)展種豬的培育、馴化工作。
從工業(yè)跨界而來(lái)，王志更傾向從工業(yè)的角度看待養(yǎng)殖端。對(duì)待行情波動(dòng)他更加淡定?！拔覀儾惶紤]當(dāng)下的市場(chǎng)行情，只算年平均收益。無(wú)論行情低迷還是走高，生產(chǎn)上都會(huì)按計(jì)劃執(zhí)行?！蓖踔菊f(shuō)道。他認(rèn)為豬價(jià)很難去預(yù)判，但在養(yǎng)豬的整個(gè)鏈條中，總有可以賺錢的點(diǎn)。比如盡管今年上半年育肥端虧損，但仔豬掙錢，可以選擇多出仔豬，反哺育肥端虧損。此外，王志還表示公司介入的行業(yè)很多，完全可以保持良好的現(xiàn)金流，支撐母豬場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)投入。“我們把養(yǎng)豬當(dāng)作事業(yè)去做，比起短期盈利，更重視豬場(chǎng)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)然我們也并不是不重視效益，而是花1-5年時(shí)間摸索，然后在某個(gè)點(diǎn)上必須實(shí)現(xiàn)盈利?！蓖踔菊f(shuō)。
面對(duì)嚴(yán)峻的疫情影響，萬(wàn)灃牧業(yè)的生物安全防控體系在放眼整個(gè)魯北地區(qū)也堪稱優(yōu)秀，迄今為止沒(méi)有發(fā)生過(guò)疫情。這得益于王志本人對(duì)生物管理安全的重視和專業(yè)，據(jù)介紹，萬(wàn)灃牧業(yè)整個(gè)生物安全體系由他本人親自監(jiān)督運(yùn)行，生產(chǎn)區(qū)劃分為紫、紅、橙、黃、綠區(qū)五級(jí)管理?！拔覀冞@里防非專員級(jí)別大于場(chǎng)長(zhǎng)，只有我本人可以指揮。所有豬場(chǎng)物資必須經(jīng)過(guò)我本人同意才可以入場(chǎng)。人員、車輛進(jìn)場(chǎng)或裝豬需要經(jīng)過(guò)2次洗消烘干。我們免費(fèi)提供工作人員的日常必需品，并且會(huì)從收益上平衡工作人員的需求?！蓖踔窘榻B說(shuō)。
總結(jié)在養(yǎng)豬業(yè)中取得的經(jīng)驗(yàn)，王志認(rèn)為，成功關(guān)鍵還是人，因此會(huì)為豬場(chǎng)員工提供應(yīng)得的福利。進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，他感到其與工業(yè)行業(yè)的不同，“山東養(yǎng)豬圈子，很團(tuán)結(jié)，通常是互相幫助，互相支持。大家競(jìng)爭(zhēng)的是生產(chǎn)成績(jī)，我認(rèn)為這是一種非常良性的競(jìng)爭(zhēng)?！?br>
