隨著春節(jié)假期進行，豬價不再像節(jié)前那樣頻繁波動，受此前寒潮天氣和暴雪天氣影響，1月底豬價出現(xiàn)短暫拉升。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家王祖力表示春節(jié)期間，生豬市場行情或呈震蕩態(tài)勢；春節(jié)后，因節(jié)前集中備貨導(dǎo)致采購需求進入淡季，預(yù)計豬價將再次進入下跌行情。

    他認(rèn)為，2023年生豬產(chǎn)能去化整體不及市場預(yù)期，在此背景下，全年豬價整體呈低位運行，但波動幅度有所趨緩。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年底全國能繁母豬存欄量為4142萬頭，為正常保有量的101.0%，仍略高于4100萬頭的正常保有量水平。全年生豬出欄量同比增長3.8%，豬肉產(chǎn)量同比增長4.6%，市場供應(yīng)充足。從去年的豬價下跌情況來看，由于整個行業(yè)累積了較高的凍品庫存，豬價的反彈之路并不順暢，不僅價格反彈的空間相對受限，而且反彈行情也呈現(xiàn)出可持續(xù)性差、易夭折的特征。

    再往后看，王祖力認(rèn)為，隨著2023年國內(nèi)能繁母豬數(shù)量的連續(xù)回調(diào)，新生仔豬數(shù)量從2023年10月份開始就已經(jīng)同比下降。隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平，疊加市場需求有望從二季度逐步好轉(zhuǎn)，預(yù)計2024年二季度生豬價格有望好于去年同期，下半年生豬市場有望轉(zhuǎn)勢。