自古以來，四川就被譽為我國的大糧倉。養(yǎng)豬方面，四川的生豬出欄量常年位居全國首位，2023年全省生豬出欄6662.7萬頭，約占全國的9.2%。

    四川生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以本土豬企為主要力量。據(jù)新豬派調(diào)研，全國集團化豬企中只有溫氏、牧原、正大、雙胞胎4家在四川布局有較大規(guī)模，不過其合計持有能繁母豬數(shù)僅不到20萬頭。而本土養(yǎng)豬企業(yè)的發(fā)展更加享有天時地利人和的優(yōu)勢，如新希望、德康、巨星、鐵騎力士這4家本土頭部豬企，其合計擁有近40萬頭能繁母豬，是前述幾家外來豬企的兩倍。

    據(jù)不完全統(tǒng)計，四川全省有約369萬頭能繁母豬存欄，其中TOP17養(yǎng)豬企業(yè)就擁有近70萬頭，占比不到19%。這個數(shù)字在全國重點產(chǎn)區(qū)中排名較為靠后，也表明四川養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)集中度較低，仍以中小規(guī)模豬場為主導地位。

    四川能繁母豬369萬頭
    區(qū)域規(guī)模高度集中度

    2023年，四川生豬出欄6662.7萬頭，再創(chuàng)歷史新高，占全國9.2%；年末能繁母豬存欄369萬頭。值得關(guān)注的是，在非瘟前，四川擁有430萬頭能繁母豬，同期出欄最高為6638萬頭，母豬生產(chǎn)效率從15.4增長到18.1，提升了17.5%，反映出四川養(yǎng)豬規(guī)?；降目焖偬嵘?。
    根據(jù)《四川省推進生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展工作規(guī)劃（2023）》，到2027年，四川生豬優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能達7000萬頭左右，出欄數(shù)量6000萬頭以上，豬肉產(chǎn)量460萬噸左右，豬肉自給率達100%，年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重70%以上。
    從區(qū)域分布來看，目前四川的生豬產(chǎn)能主要集中位于成都平原腹地及周邊地區(qū)，主要可以分為五個梯隊：

    第一梯隊：南充，生豬出欄608萬頭，占全省的9.32%。

    第二梯隊：宜賓、涼山、達州、成都、瀘州等地，這些地區(qū)的生豬出欄量都在400萬頭以上，合計占全省的35.33%。

    第三梯隊：遂寧、廣元、廣安、綿陽、巴中等地，五地生豬出欄量均在300-400萬頭，合計占全省的28.8%。

    第四梯隊：資陽、德陽、樂山、內(nèi)江、眉山等地，其生豬出欄均在200-300萬頭。

    第五梯隊：其他山區(qū)地市。

    為了充分利用四川盆地地域特色，其逐步將生豬養(yǎng)殖從成都平原核心區(qū)向盆周丘陵山區(qū)適度轉(zhuǎn)移。

    TOP17豬企持有19%能繁母豬
    巨頭引領(lǐng)多種模式聯(lián)合發(fā)展川豬產(chǎn)業(yè)

    非瘟之后，四川養(yǎng)豬業(yè)加快了規(guī)模化進程。目前，川豬60%以上出欄量來自規(guī)模以上豬場。由于四川山多地廣，生物安全條件相對較好，專業(yè)化的家庭豬場和中小規(guī)模豬場依舊有著極強的生命力。
    經(jīng)過多年的發(fā)展，四川養(yǎng)豬業(yè)從散養(yǎng)戶占據(jù)絕多大數(shù)的格局，轉(zhuǎn)變?yōu)榧瘓F豬企引領(lǐng)、中小規(guī)模豬場占主導地位的時代。位列第一梯隊的是新希望、德康農(nóng)牧、溫氏股份、巨星農(nóng)牧、鐵騎力士：這幾家的母豬產(chǎn)能均在10萬頭以上，且均以公司+農(nóng)戶發(fā)展模式為主。

    據(jù)新豬派統(tǒng)計，截至2023年底在四川擁有超萬頭能繁母豬的企業(yè)有17家，除溫氏、牧原、正大、雙胞胎集團外，其他均為四川本土豬企。這TOP17養(yǎng)豬企業(yè)持有近70萬頭能繁母豬，占據(jù)全省19%左右，此比例在重點產(chǎn)區(qū)中屬于偏低水平。而在四川千頭以上能繁母豬的豬企不到100家，共持有能繁母豬約100萬頭，占全省的27%。

    超10家養(yǎng)殖集團在四川開展"公司+農(nóng)戶“
    代養(yǎng)戶成為香餑餑

    近幾年，四川各大頭部養(yǎng)豬企業(yè)以“公司+農(nóng)戶”與自繁自養(yǎng)發(fā)展模式雙措并舉，同時加大合作農(nóng)戶的開發(fā)。尤其以新希望、德康、溫氏、巨星、鐵騎力士為代表的集團豬企，主要以“公司+農(nóng)戶”合作模式在四川發(fā)展布局。
    政策層面也在加大養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)扶持力度，四川生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)劃指出，要大力扶持中小規(guī)模豬場的發(fā)展，推廣“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社”等多種模式帶動中小養(yǎng)殖戶發(fā)展現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖。規(guī)劃提出到2030年，創(chuàng)建生豬現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范場（專業(yè)育肥場）1000個，而實現(xiàn)這一目標，則少不了頭部豬企的投入和支持。

    今年以來，德康農(nóng)牧、巨星農(nóng)牧和鐵騎力士繼續(xù)在養(yǎng)豬業(yè)務方面采取擴張動作。以德康為例，德康農(nóng)牧的“2號家庭農(nóng)場”的模式在川內(nèi)進行了廣泛布局。僅在四川宜賓，德康在2024年內(nèi)計劃斥資1.2億元，聯(lián)手宜賓當?shù)仞B(yǎng)殖戶共同打造400個“2號家庭農(nóng)場”養(yǎng)殖單元。按照規(guī)劃，每個單元將具備能繁母豬100頭、年出欄育肥豬2500頭產(chǎn)能，預計每年出欄可達100萬頭。

    未來隨著集團豬企的不斷投建擴張以及中小豬場的兼并整合，四川養(yǎng)豬產(chǎn)能的聚集度將會更高。