11月中上旬江西省內(nèi)散戶出欄積極性提升，供應(yīng)端短時(shí)增量明顯，亦導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)出貨難度提升，出欄計(jì)劃完成偏慢；而需求端表現(xiàn)一般，加之豬源調(diào)入調(diào)出受限，省內(nèi)過(guò)剩豬源難以被消化，豬價(jià)下滑至低位。往后看，11月中下旬養(yǎng)殖企業(yè)仍有較大出欄壓力，且考慮到腌臘提振力度有限，江西豬價(jià)或仍低于全國(guó)平均水平。
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，11月份以來(lái)，江西價(jià)格逐漸低于全國(guó)價(jià)格，中旬跌幅較大。截至11月14日，江西省生豬交易均價(jià)為16.00元／公斤，為全國(guó)最低價(jià)，低于全國(guó)生豬交易均價(jià)0.44元／公斤。而10月份江西生豬價(jià)格最高時(shí)段高于全國(guó)豬價(jià)0.58元／公。造成此現(xiàn)象的原因主要是月內(nèi)散戶出欄積極性提升，供應(yīng)端集中增量導(dǎo)致豬價(jià)下滑明顯。
不同于10月份出欄偏快，11月份養(yǎng)殖端多數(shù)按照正常節(jié)奏出欄，少數(shù)出欄節(jié)奏較慢。主要原因是月內(nèi)需求端并未有明顯好轉(zhuǎn)，加之肥標(biāo)價(jià)差收窄，業(yè)者對(duì)后市行情信心不足。省內(nèi)散戶出欄積極性提升，壓欄心態(tài)松動(dòng)，前期二次育肥補(bǔ)欄豬源陸續(xù)出欄，市場(chǎng)大體重豬源供應(yīng)增量明顯。此操作亦導(dǎo)致省內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)出欄阻力較大，出欄進(jìn)度完成偏慢，被迫壓欄。從體重走勢(shì)可以看出，11月月初養(yǎng)殖端有主動(dòng)惜售壓欄動(dòng)作（為在下旬腌臘期出欄豬源獲取盈利，因此主動(dòng)降體重），但中上旬伴社會(huì)豬陸續(xù)出欄，下游消化力度有限，加之限調(diào)政策影響，江西市場(chǎng)處于供過(guò)于求態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖企業(yè)出豬難度較大，被迫壓欄，帶動(dòng)出欄均重上漲。
從供應(yīng)端來(lái)看，短期江西省豬源調(diào)入調(diào)出仍有一定限制，省內(nèi)豬源多以自供。當(dāng)前散戶出欄積極性偏高，據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，部分業(yè)者前期補(bǔ)欄二次育肥出欄比例高達(dá)60%，但由于豬價(jià)處于低位，部分亦存抄底補(bǔ)欄動(dòng)作（隨進(jìn)隨出）?？紤]到養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃完成相對(duì)滯后的情況下，預(yù)計(jì)中下旬生豬供應(yīng)或仍較為充裕，且企業(yè)出欄均重亦處于高位，壓欄空間有限，豬價(jià)利多因素不足。
從需求端來(lái)看，20日后降息省內(nèi)或有降溫可能，但由于近幾年氣溫平均偏高，預(yù)計(jì)下旬降溫幅度有限。若20日后氣溫降幅不大，腌臘開(kāi)啟時(shí)段或推遲；且據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，腌臘形勢(shì)轉(zhuǎn)變，部分家庭腌臘時(shí)段多分散，預(yù)計(jì)11月下旬整體腌臘難有集中增量預(yù)期，對(duì)豬價(jià)支撐亦有限。
綜合而言，江西省內(nèi)11月二次育肥陸續(xù)出欄，沖擊市場(chǎng)供應(yīng)，疊加養(yǎng)殖企業(yè)月內(nèi)出欄壓力較大、需求端提振力度有限的情況下，豬價(jià)整體趨勢(shì)或難有明顯增長(zhǎng)點(diǎn)，或仍處于低位運(yùn)行，省均價(jià)低于全國(guó)平均水平。后續(xù)豬價(jià)不乏降至低位或情緒性上漲，但由于利多支撐不足，反彈力度亦有限。
