11月12日，記者走進位于山東濰坊壽光市雙王城生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展中心的山東恒興智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，看到工作人員撈出的南美白對蝦小蝦苗在水中蹦來蹦去。這個蝦苗為邦儂蝦苗，由山東恒興種業(yè)科技有限公司自主研發(fā)。
“這是我們?yōu)楣S化養(yǎng)殖專門研發(fā)的，該蝦苗成活率高、抗病力強，養(yǎng)殖出來的蝦殼硬、肉質(zhì)鮮美?！鄙綎|恒興種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理鄧傳燕說，目前，邦儂蝦苗年銷量已達50億尾、成活率90％以上，打破了“南苗北運”的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)格局，實現(xiàn)了“北苗南運”的新突破。
山東恒興智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園為濰坊市最大的智慧漁業(yè)苗種繁育和養(yǎng)殖基地，全部建成后，年繁育蝦苗能力100億尾、年產(chǎn)蝦能力可達到1萬噸，暢銷江蘇、廣東、吉林、河北等全國大多數(shù)省份?！皩嶒炇依镅邪l(fā)的品種再好，得讓養(yǎng)殖戶賺到錢，才算真正走向市場?！编噦餮嗾f。
蝦苗育種的突破，得益于壽光漁業(yè)養(yǎng)殖的深厚根基。壽光是海鹽之都，優(yōu)渥的地下咸水資源奠定了壽光漁業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。2023年，壽光市完成水產(chǎn)品產(chǎn)量16.91萬噸，漁業(yè)總產(chǎn)值47.69億元，居濰坊市首位，其中南美白對蝦產(chǎn)量6000多噸。
20世紀90年代，壽光的養(yǎng)殖戶就開始引入南美白對蝦。海之鮮養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理胡金潤的父親胡明賢便是第一批“吃螃蟹”的人。胡明賢今年60歲，從事養(yǎng)蝦行業(yè)30多年，他養(yǎng)的蝦從最初的每立方米產(chǎn)5斤，到如今的每立方米產(chǎn)50斤，10倍產(chǎn)量的變化正得益于工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展。
工廠化養(yǎng)殖相較于露天養(yǎng)殖，主要優(yōu)勢就是不再靠天吃飯。“工廠化養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖成功率高、可規(guī)?；a(chǎn)、符合可持續(xù)發(fā)展要求等優(yōu)勢。雙王城擁有豐富的水資源，這里養(yǎng)出的水產(chǎn)品品質(zhì)特別好?！焙饾櫢嬖V記者，這也是眾多企業(yè)將養(yǎng)殖基地選在雙王城的重要原因。
如今，壽光對蝦養(yǎng)殖成為大產(chǎn)業(yè)。壽光市是全省主要的南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，已建成工廠化養(yǎng)殖生產(chǎn)單位40多家。
記者看到胡金潤的海之鮮現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范園區(qū)養(yǎng)殖大棚內(nèi)，安裝新款空氣懸浮增氧機。新的增氧機功率只有18千瓦，卻能滿足2000平方米的養(yǎng)殖生產(chǎn)，性能遠遠優(yōu)于老式增氧機。
為了更好地發(fā)展南美白對蝦，壽光成立濰坊漁業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院實驗室，建設(shè)了對蝦病原監(jiān)測中心，配備價值6000萬元的專業(yè)設(shè)備，為企業(yè)提供水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病原、養(yǎng)殖水質(zhì)和飼料質(zhì)量等檢測業(yè)務(wù)。
雙王城劃定了30平方公里范圍的養(yǎng)殖示范片區(qū)，先后出臺《水產(chǎn)養(yǎng)殖、育苗項目規(guī)范管理辦法》《新辦理設(shè)施農(nóng)用地項目規(guī)范管理條例》等文件，對項目手續(xù)辦理、生產(chǎn)經(jīng)營許可、安全環(huán)保落實及設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理進行標準規(guī)范。
“我們成立漁委辦公室，加強運營企業(yè)尾水處置檢測，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)投產(chǎn)的15家水產(chǎn)企業(yè)全部安裝尾水處理設(shè)施，實現(xiàn)了尾水達標排放，保障了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。”雙王城黨委委員李明偉說。
雙王城將老臥鋪黨委閑置院落改造為漁業(yè)會客廳。會客廳既展示漁業(yè)文化與發(fā)展、養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)備設(shè)施等，也進行漁業(yè)交易、標準化制定、預(yù)制菜研發(fā)等。
良好的環(huán)境吸引了眾多水產(chǎn)企業(yè)。中核集團投資1.6億元實施萬畝有機旱改水農(nóng)田改造項目，探索稻漁綜合種養(yǎng)模式。燁遠、濰坊投資集團將投資建設(shè)兩個零碳智慧漁業(yè)示范園項目。
