“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如果還要用傳統(tǒng)的方式生產(chǎn)，就很難有明天了。一定要用智能化、科技化賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)?！痹谌珖?guó)兩會(huì)即將召開(kāi)之際，全國(guó)人大代表、牧原集團(tuán)董事長(zhǎng)秦英林在接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)提及，“持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的智能化發(fā)展，賦能生豬產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)”是其本次兩會(huì)期間建言的主題。
作為國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的龍頭，牧原集團(tuán)多年來(lái)持續(xù)踐行科技養(yǎng)豬，在育種、防疫、飼喂等多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)融入現(xiàn)代科技，不僅大大提升了企業(yè)的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，還為行業(yè)綠色發(fā)展、節(jié)糧增效作出了顯著貢獻(xiàn)。
推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)智能化發(fā)展
本次全國(guó)兩會(huì)期間，秦英林所提建議主要圍繞生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展展開(kāi)，包括五個(gè)方面的議題。一是持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的智能化發(fā)展，賦能生豬產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)；二是要堅(jiān)持綠色低碳發(fā)展；三是構(gòu)建科學(xué)的種豬育種體系；四是持續(xù)推進(jìn)豬病凈化；五是持續(xù)推行全價(jià)日糧，營(yíng)養(yǎng)平衡、節(jié)糧增效、減少排放等。
“智能化的應(yīng)用是一個(gè)由簡(jiǎn)到繁、由易到難的過(guò)程，將把從業(yè)者從體力勞動(dòng)以及部分繁雜的腦力勞動(dòng)中解放出來(lái)?！闭劶皩?duì)行業(yè)智能化發(fā)展的理解，秦英林舉例，疾病控制是養(yǎng)殖行業(yè)重要的課題之一，培養(yǎng)一名好的獸醫(yī)，可能需要五到十年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，可是現(xiàn)在的“智能獸醫(yī)”——智能巡檢機(jī)器人，不僅能夠達(dá)到一個(gè)優(yōu)秀獸醫(yī)的水平，而且可以24小時(shí)不停工作，能在八小時(shí)以外的時(shí)間，時(shí)刻監(jiān)測(cè)豬病，并提前預(yù)防。
除了智能獸醫(yī)，牧原生產(chǎn)智能化已出現(xiàn)在多個(gè)環(huán)節(jié)，如對(duì)水、料、氣均實(shí)現(xiàn)智能管理。
在豬飲用水方面，牧原已做到自動(dòng)化供給，全程無(wú)菌無(wú)毒；飼料方面，針對(duì)不同種群、不同生理階段的生豬，設(shè)計(jì)動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)模型，通過(guò)智能調(diào)配，實(shí)現(xiàn)一日一配方的全價(jià)日糧，精準(zhǔn)供應(yīng)，保障營(yíng)養(yǎng)均衡；空氣方面，該公司通過(guò)空氣過(guò)濾系統(tǒng)，在豬舍進(jìn)氣環(huán)節(jié)把細(xì)菌和病毒過(guò)濾，讓豬呼吸到超凈空氣，防止疫病發(fā)生。同時(shí)在豬舍出氣環(huán)節(jié)，系統(tǒng)也會(huì)將豬生長(zhǎng)過(guò)程中排出的臟臭氣體進(jìn)行過(guò)濾，除掉粉塵、臭氣及攜帶的病源。
“歐洲國(guó)家生豬養(yǎng)殖的環(huán)境，常年溫度最高不超過(guò)25度，最低不低于3度，一年四季如春。這在中國(guó)很難得。但現(xiàn)在，我們通過(guò)智能化，創(chuàng)造出了這樣的環(huán)境，使我們的養(yǎng)殖業(yè)可以向發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)水平邁進(jìn)，從養(yǎng)豬大國(guó)走向養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)?！鼻赜⒘直硎尽?/span>
“用科技賦能，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展就會(huì)進(jìn)入一個(gè)嶄新的時(shí)代——智能時(shí)代。這個(gè)時(shí)代一定會(huì)讓我國(guó)在食品安全、食物保障方面做到無(wú)憂(yōu)?！鼻赜⒘址Q(chēng)。
聯(lián)農(nóng)助農(nóng)踐行種養(yǎng)循環(huán)
“十三五”期間，牧原創(chuàng)新的“5+”資產(chǎn)收益扶貧模式，復(fù)制推廣全國(guó)15省（區(qū)）70縣，帶動(dòng)14萬(wàn)建檔立卡，貧困戶(hù)39萬(wàn)人脫貧，增收15.21億元。目前該模式還在持續(xù)發(fā)揮價(jià)值。
“養(yǎng)豬行業(yè)與農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)都有著緊密聯(lián)系?！睂?duì)于企業(yè)近年來(lái)取得的聯(lián)農(nóng)助農(nóng)成果，秦英林表示，集團(tuán)有人才、有技術(shù)、有研發(fā)，防控疫病能力強(qiáng)，可把這些優(yōu)勢(shì)帶到鄉(xiāng)村，“我們把最難做的事做了，把容易做的事交給農(nóng)戶(hù)。”各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。
近年來(lái)，牧原通過(guò)推動(dòng)種養(yǎng)循環(huán)體系落地，帶動(dòng)了一大批種植戶(hù)。同時(shí)，公司還向種植戶(hù)提供技術(shù)幫扶，對(duì)每一戶(hù)農(nóng)戶(hù)建檔立卡，使得農(nóng)民種地收益幾乎實(shí)現(xiàn)翻倍。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，牧原全國(guó)1100多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，2024年服務(wù)了472.08萬(wàn)畝農(nóng)田，化肥減量15.46萬(wàn)噸，一畝地減投增收314.33元，幫助農(nóng)民減投增收13.53億元，近5年累計(jì)助農(nóng)增收52.43億元。
“聯(lián)農(nóng)助農(nóng)是農(nóng)業(yè)科技智能時(shí)代企業(yè)必須要做的。”秦英林認(rèn)為，當(dāng)下農(nóng)業(yè)智能裝備、現(xiàn)代化管理手段運(yùn)用不亞于工業(yè)。農(nóng)業(yè)進(jìn)入智能時(shí)代，一定要實(shí)現(xiàn)共享資源，包括技術(shù)、人才、管理，甚至資本和市場(chǎng)。共享才能把產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)值發(fā)揮到最大，提升效率創(chuàng)造出最大價(jià)值。
他提到，在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)這兩大板塊，近五年將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)巨大的共享浪潮。牧原有良好的基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，將在種植業(yè)、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、零售等各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮作用，與行業(yè)共享，把優(yōu)勢(shì)嫁接到廣大生產(chǎn)者中間，讓價(jià)值發(fā)揮得更充分。這是一道難題，也是現(xiàn)在牧原正思考和解決的課題。
“以不變應(yīng)萬(wàn)變”應(yīng)對(duì)周期
2024年，國(guó)內(nèi)生豬行業(yè)走出周期低谷，隨著豬價(jià)回暖，企業(yè)盈利能力也大幅攀升。
近期牧原股份披露的2024年業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，期內(nèi)該公司業(yè)績(jī)同比扭虧為盈，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)170億元至180億元，扣非凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)達(dá)到190億元至200億元。
同時(shí)，不少投資者關(guān)注到，2024年下半年起國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格已呈現(xiàn)高位回落走勢(shì)，2025年行業(yè)盈利能力或有所減弱。
作為行業(yè)龍頭企業(yè)的掌舵人，秦英林也表達(dá)了自己對(duì)周期的觀點(diǎn)，即：把握確定性，應(yīng)對(duì)不確定，以不變應(yīng)萬(wàn)變。
他闡釋?zhuān)瑢?duì)養(yǎng)殖企業(yè)而言，確定性就是做好自己，提升質(zhì)量降低成本，而不確定性就是周期。面對(duì)周期的時(shí)候，要不追周期，不賭周期，以不變應(yīng)萬(wàn)變。成熟的養(yǎng)殖企業(yè)一定會(huì)在周期更替中做好儲(chǔ)備。豬價(jià)經(jīng)歷過(guò)高峰，也一定會(huì)走向一個(gè)更合理的價(jià)格水平，這是企業(yè)必須要去接受的。
要認(rèn)識(shí)到，周期的變化也推動(dòng)了行業(yè)發(fā)展。例如非洲豬瘟進(jìn)入我國(guó)的近五六年來(lái)，整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)的防疫水平、養(yǎng)殖效率持續(xù)提高。從最開(kāi)始僅大集團(tuán)公司運(yùn)用空氣過(guò)濾系統(tǒng)防疫，到過(guò)去兩年幾乎所有存留下來(lái)的養(yǎng)殖場(chǎng)和散養(yǎng)戶(hù)都陸續(xù)裝上防疫設(shè)備，大大提高了整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物安全水平，為生產(chǎn)出高品質(zhì)豬肉奠定基礎(chǔ)。
對(duì)于2025年經(jīng)營(yíng)策略，牧原表示，將持續(xù)推進(jìn)降本，同時(shí)提升養(yǎng)殖效率，提高豬肉品質(zhì)。
“之前我們就提出公司還有600元/頭的挖潛空間，目前仍沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)，還存近300元/頭的利潤(rùn)機(jī)會(huì)。在提升效率方面，公司依靠的是技術(shù)創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)提升，要把過(guò)去沒(méi)有做好的環(huán)節(jié)做好。牧原在2019年延伸屠宰業(yè)務(wù)后，離市場(chǎng)更近，更能感受到當(dāng)前中國(guó)廣大消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)豬肉的需求。未來(lái)公司的豬肉產(chǎn)品也要向更高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)努力，一定要把兒時(shí)的香味找回來(lái)，讓人們吃上既健康又美味的豬肉。”秦英林稱(chēng)。
