“農(nóng)業(yè)要發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，育種顯得尤為重要。‘豬芯片’‘雞芯片’‘鴨芯片’‘農(nóng)作物芯片’必須要搞上來?！痹谌珖鴥蓵匍_期間，全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好在接受《證券日報》記者采訪時介紹，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)用什么樣的方式生產(chǎn)是從業(yè)者在當下要思考的問題。
劉永好認為，筑牢畜牧業(yè)根基，落點有四個關(guān)鍵詞：規(guī)模、科技導入、品種優(yōu)化、提升效率。
規(guī)模方面，通過上一輪豬周期的震蕩，養(yǎng)殖龍頭企業(yè)市場份額擴張，規(guī)模效應(yīng)初顯；科技導入方面，需要多個學科共同發(fā)力，匯聚力量解決育種、防疫、飼料安全等產(chǎn)業(yè)薄弱環(huán)節(jié)；品種優(yōu)化方面，如何更好地保護本土品種，并通過科技改良是突破點；提升效率則要靠新興的機器人、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段來解決。
要用現(xiàn)代科技武裝農(nóng)業(yè)
今年一號文件提出，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)先進生產(chǎn)要素集聚，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。瞄準加快突破關(guān)鍵核心技術(shù)，強化農(nóng)業(yè)科研資源力量統(tǒng)籌，培育農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)軍企業(yè)。
劉永好認為，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)必須走新質(zhì)生產(chǎn)力的道路，提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新效能，要用新質(zhì)生產(chǎn)力武裝自己。以畜牧業(yè)為例，科技導入、品種優(yōu)化、提升效率是未來發(fā)展的重中之重。
在過去幾年里，劉永好在和農(nóng)戶的交流過程中發(fā)現(xiàn)，畜牧業(yè)面臨著三大主要問題：種源安全、本土品種培育、豬周期震蕩。
“以生豬為例，進口種源仍然占據(jù)著主要份額。中國畜牧業(yè)要長期健康發(fā)展，‘育種’和‘保種’是兩大要點?！N’方面，我們和十多家科研單位、企業(yè)共同努力，爭取盡快實現(xiàn)生豬種源的國產(chǎn)替代；‘保種’方面，加大了對本土品種的保護力度，并通過科技研發(fā)，讓本土品種具有更好的商業(yè)價值?！眲⒂篮谜f。
每一輪豬周期的劇烈波動，都對行業(yè)的健康發(fā)展提出嚴峻考驗。劉永好也感嘆道：“價低時養(yǎng)殖農(nóng)戶受損失，價高時消費者不滿。解決這些矛盾，企業(yè)要導入科技手段，通過整合市場行情、歷史數(shù)據(jù)，用大數(shù)據(jù)、人工智能（建立預測模型）等工具預測豬周期，讓行業(yè)能更健康地發(fā)展?！?/span>
匯聚多學科力量研發(fā)破局
除了解決種源問題，畜牧行業(yè)的飼料安全、成本也對行業(yè)的健康發(fā)展尤為重要。劉永好介紹，當前，飼料加工要使用大量進口大豆，在這種背景下，從業(yè)者要居安思危，把飯碗牢牢端在自己手里，就要改變飼料行業(yè)對進口大豆的依賴，解決的落點，仍舊是科技研發(fā)，尋找大豆的替代品。
“我們和華中農(nóng)業(yè)大學在育種領(lǐng)域合作，通過生物科學的方法，使玉米蛋白含量提高了50%，有了玉米蛋白含量的提升，可以減少對大豆的依賴，（實現(xiàn)飼料）配方（對進口大豆需求）的替代?！眲⒂篮酶嬖V《證券日報》記者，除了玉米之外，還有多種農(nóng)作物通過育種改良提升質(zhì)量，最終發(fā)揮出不錯的經(jīng)濟效益。
畜牧業(yè)的健康發(fā)展，依賴于多個學科匯聚力量?！吧锟萍际切竽列袠I(yè)最重要的科技，涵蓋了育種、防疫等環(huán)節(jié)，我們在生物科技、人工智能領(lǐng)域也有不少投資，希望通過產(chǎn)業(yè)鏈共同進步，形成具有現(xiàn)代科技特色的全新畜牧生態(tài)?！眲⒂篮谜f。
