據農業(yè)農村部監(jiān)測，3月14日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.79元/公斤，與上周五（3月7日）的20.81元/公斤相比，基本持平。本周的平均價格為20.79元/公斤，與上周20.83元/公斤的均價相比，下降0.2%。
本周國內生豬價格先漲再降，周均價環(huán)比基本持平。據中國養(yǎng)豬網的數據，3月14日，生豬（外三元）價格為14.67元/公斤，與上周五（3月7日）的14.7元/公斤相比，下降0.2%。從一周均價來看，本周生豬均價為14.68元/公斤，環(huán)比持平。
本周全國生豬交易均重繼續(xù)上漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重124.74公斤，環(huán)比漲0.47%。周內分省份出欄均重以上漲為主。養(yǎng)殖端對后市仍存一定看漲情緒而繼續(xù)壓欄，部分大場出欄體重上漲明顯。而隨著肥標差明顯收窄，大豬價格下滑幅度較大，部分前期壓欄的大豬集中出欄，導致生豬出欄均重明顯上漲。部分屠企已開始減少對大豬的需求，收購主體向標豬傾斜，但收購均重減幅小于出欄均重，因此交易均重測算仍舊上漲。本周國內生豬重點屠宰企業(yè)開工率上漲，周內平均開工率31.88%，環(huán)比上漲1.28個百分點。周內生豬出欄繼續(xù)增加，屠宰企業(yè)收購難度不大，部分屠宰企業(yè)豬肉分割訂單增加，支撐屠宰企業(yè)開工率環(huán)比上漲。后期生豬出欄或繼續(xù)增加，氣溫上升后終端需求提振有限，后期開工率漲幅或較小。
國信期貨認為，過去一周生豬現貨偏弱震蕩為主，整體波動幅度不大。綜合仔豬及飼料產銷數據來看，后期理論出欄量仍然充足。從需求來看，下游消費較前期改善，而隨著肥標豬價差的收縮，二育入場情緒轉為謹慎，整體需求提振有限?？傮w來看，后期供需面仍處于相對寬松的狀態(tài)，現貨或維持偏弱震蕩格局。
卓創(chuàng)資訊預計未來一周全國行情或呈先降后漲再降態(tài)勢。供應方面，養(yǎng)殖端生豬供應量或較為充沛，生豬出欄量有陸續(xù)增加可能，對生豬價格有利空影響。需求方面，終端需求繼續(xù)增加空間較小，支撐行情力度有限。而經過持續(xù)漲價，二次育肥補欄積極性下滑，在二育補欄較少的情況下，行情缺乏利多支撐，對行情有利空影響。
